葛家泊村地处店埠镇东南，共有252户，836人，党员36名，耕地2440亩。近年来，该村积极发展花生加工、蔬菜种植、奶牛养殖、肉鸡养殖等产业，村级经济欣欣向荣，在发展经济的同时，积极带领群众开展新农村建设，曾先后获得红旗村、小康村等10多个荣誉称号。
整治彻底肯投入，建设宜居幸福新农村
2012年1月5日，店埠镇由镇长亲自带队，督查室、管区及相关人员参与，组织66个村的支部书记和村主任，采取现场参观、现场汇报、现场打分评比的形式，用一天的时间进行了2011年第四季度环境综合整治的检查评比，评先选差，奖优罚差，在这次检查中葛家泊获得店埠镇生态文明建设先进村前5名。据葛家泊村主任潘晓峰介绍，该村以前是“五化”建设的后进村，村里乱搭乱建的违章建筑达100多处，多处清理都效果不大。2011年，该村下大力力气进行村庄环境综合整治，发动党员干部挨家挨户动员老百姓洁净家园，结果，全村干部群众仅用5天的时间就让全部违章建筑消失得无影无踪，共拆除违章建筑136处，拆除面积达3000多平方米；动用链轨车、铲车、挖掘机、拖拉机等机械，清理村内违章建筑垃圾及村内“三大堆”1000多方。突击整治结束后，该村积极争取上级扶持，开展“五化”建设。在镇党委政府的扶持下，该村继续鼓足干劲，先后投入57万余元，硬化了全村的主要街道，硬化面积达5900多平方米，挖排水沟1100米，下水泥管道444节，新建垃圾池4个，安装路灯28盏。走在该村洁净的水泥路上，看到路两旁全是新挖的树坑，潘晓峰主任说，这是为村庄春天绿化植树做的准备工作，2012年，该村打算大干一百天，实施高标准造林绿化工作，全村植树5000棵，把自己的村庄打造成环境优美宜居的美好家园。
百姓乐业，产业发展欣欣向荣
该村是莱西市有名的花生加工产业专业村庄，从1994年发展到现在，目前村内规模较大的花生加工企业有5家，规模最大的发达花生加工厂年出口加工花生3000多吨，带动几十户农户开展花生收购、加工，全村80%农户从事与花生加工有关的业务，还有4家走出去开办了年加工能力500吨以上的花生加工厂。据了解，花生加工是劳动密集型产业，花生加工业的发展，不仅有效地提高了本地花生产品的附加值，为出口创汇做出了贡献，还通过花生精选分级等劳动密集型工序，有效地转移了当地农村剩余劳动力，特别是每到秋冬农闲季节，到这些工厂打短工的农村妇女，平均每人可以挣2-3千元。据了解，规模大一点的加工厂可以招40-50名工人，小加工点也可以雇佣10-20个工人，该村的花生加工业每年可有效转移农村剩余劳动力400-500人。
除了在花生加工业上一枝独秀，该村还积极发展养殖业，如今，该村奶牛养殖达80头以上的有30家，生猪养殖达100头以上的有3家，养羊100头以上的有1家，正是看中了该村养殖业的发展优势，青岛九联集团在该村建设了占地85亩的九联第六十一养殖场。据了解，该养殖场年出肉食鸡140多万只，存栏肉鸡24万只。
在农业上，该村除了在花生加工业的带动下发展了600亩花生种植基地外，还积极发展蔬菜产业，如今该村发展设施蔬菜300亩，白萝卜种植规模200亩，胡萝卜种植规模300亩，村委扶持农户建设200吨冷风库1处。
2019年12月12日，葛家泊村被授予2019年度山东省卫生村荣誉称号。
葛家泊村附近有鲜多多农场、李丹伯先生纪念碑、寨西头承兴寺（观音庙）、莱西南县抗日烈士纪念碑、莱西湖等旅游景点，有后水口生姜、产芝水库大银鱼、莱西大花生、马连庄甜瓜、官道小米等特产。