牛旺泉村位于莱城东北20公里、镇政府驻地北2公里处。村北是莱芜境内的第三高峰——黄石崖。东与石湾村相邻，村南是东泉村水库，西与东泉村一岭之隔。该村有耕地118亩，46户，149口人。
据《王氏谱》记载，清代中叶王姓由南苗山村迁此建村。因村边有泉，以泉名村牛旺泉。关于村名的由来，还有一个传说，古时候村中一姓王的财主有99头牛，头头膘肥体壮。放牛人每次赶牛到泉边让牛喝水时，发现多一头牛，成了100头，怎么数也是100头。放牛人觉得奇怪，把这事告诉了村民。村民议论纷纷，几个年长的说多了头“神牛”。放牧人为了找出那头“神牛”，他把99头牛角上全部系上红布条：再到泉边让牛饮水时，发现了牛角上没有系红布条的“神牛”。只见那头牛毛色棕红、光滑亮泽，个头与其它牛差不多。放牛人非常兴奋，也很惊奇。他想用绳子把“神牛”拴住。当他赶到“神牛”边伸手用绳子拴牛角时，“神牛”一头钻进泉中，从此再也没有出来过。后来，听村中年长者说：“一般绳子不能把‘神牛’拴住，要用金绳才能把‘神牛’拴住”。村民们担心“神牛”受惊吓后会破风水，于是告诫年轻人不要再搔扰神牛，同时给此泉取名为牛旺泉，以示吉祥之意。
牛旺泉村和原三东庄（现改名为东泉村）同属一个村。1962年始分为两个行政村。本村有张、王、邴、白、岳五姓氏。这里依山傍水，空气清新，景色迷人：盛产香椿、花椒。
牛旺泉村民国时期属北苗山镇；1958年属苗山人民公社；后隶属苗山办事处、苗山镇至今。
牛旺泉村人富有革命传统，战争年代他们响应党的号召，积极参加革命。在抗日战争时期，牛旺泉村有11人参加抗日。有的献出了年轻的生命。村民白升利在临沂清陀寺与日军交战中牺牲。白升友在明水与日军交战中牺牲。
在解放战争中，牛旺泉村有几十人参加革命，其中有的参加了辽沈战役，有的参加了解放徐州的战斗，有的参加了解放济南的战斗。在历次战斗中有6名同志壮烈牺牲。张乔三在明水被-特务暗杀。张洪福在辽沈战役中牺牲。王庆良在解放徐州的战争中牺牲。邴其乾在高上坡牺牲。
村民还重视发展畜牧养殖。过去，村民常说：“喂猪图攒粪，挣钱是枉然”，“养牛是为了耕地”。 现在村民们的这种想法变了，搞畜牧养殖也是发家致富的一条路子。改革开放以来，在村委领导带动下，畜牧养殖规模越来越大。在牛旺泉村周围建起了很多养猪场、养鸡场，出现了一大批养殖专业户，有的养100多头猪，有的养100多只羊，有的养千余只鸡。专业户们分工明确，丈夫在外办厂、打工、做买卖，妻子在家种地、养殖、照顾老人，种地经商两不误。如今的村民生活像芝麻开花，一节比一节高。
牛旺泉村人注-利设施和交通设施的建设。1975年与东泉村合作投资4000余元建起了两村合用的渡槽，1983年投资万余元建起了村北蓄水塘，大大改善了水浇地条件，使全村60%的土地成了水浇地，粮食产量逐年提高。1992年全体村民齐上阵，开山劈岭，开通了牛旺泉连接东姚路的村级公路。1998年多方筹集资金四万余元，凿岭修桥，开通了牛旺泉至205国道的公路。2001年投资万余元，开通了牛旺泉至北苗山的村级公路，加大了与外地的交流和联系，买车的多了，种菜的多了，搞运输的多了，经济搞活了，村民收入逐年提高。
现在，牛旺泉村在新一届领导班子的领导下，畜牧业正向品种优良化转化；农业种植结构逐步调整向高效农业转化；经济形式正由内向型向外向型转化。相信不久的将来，牛旺泉村一定会“牛”起来。
*数据来源于莱芜市人民政府网站
牛旺泉村附近有莱东抗日纪念馆等旅游景点。
据《王氏谱》记载，清代中叶王姓由南苗山村迁此建村。因村边有泉，以泉名村牛旺泉。关于村名的由来，还有一个传说，古时候村中一姓王的财主有99头牛，头头膘肥体壮。放牛人每次赶牛到泉边让牛喝水时，发现多一头牛，成了100头，怎么数也是100头。放牛人觉得奇怪，把这事告诉了村民。村民议论纷纷，几个年长的说多了头“神牛”。放牧人为了找出那头“神牛”，他把99头牛角上全部系上红布条：再到泉边让牛饮水时，发现了牛角上没有系红布条的“神牛”。只见那头牛毛色棕红、光滑亮泽，个头与其它牛差不多。放牛人非常兴奋，也很惊奇。他想用绳子把“神牛”拴住。当他赶到“神牛”边伸手用绳子拴牛角时，“神牛”一头钻进泉中，从此再也没有出来过。后来，听村中年长者说：“一般绳子不能把‘神牛’拴住，要用金绳才能把‘神牛’拴住”。村民们担心“神牛”受惊吓后会破风水，于是告诫年轻人不要再搔扰神牛，同时给此泉取名为牛旺泉，以示吉祥之意。
牛旺泉村和原三东庄（现改名为东泉村）同属一个村。1962年始分为两个行政村。本村有张、王、邴、白、岳五姓氏。这里依山傍水，空气清新，景色迷人：盛产香椿、花椒。
牛旺泉村民国时期属北苗山镇；1958年属苗山人民公社；后隶属苗山办事处、苗山镇至今。
牛旺泉村人富有革命传统，战争年代他们响应党的号召，积极参加革命。在抗日战争时期，牛旺泉村有11人参加抗日。有的献出了年轻的生命。村民白升利在临沂清陀寺与日军交战中牺牲。白升友在明水与日军交战中牺牲。
在解放战争中，牛旺泉村有几十人参加革命，其中有的参加了辽沈战役，有的参加了解放徐州的战斗，有的参加了解放济南的战斗。在历次战斗中有6名同志壮烈牺牲。张乔三在明水被-特务暗杀。张洪福在辽沈战役中牺牲。王庆良在解放徐州的战争中牺牲。邴其乾在高上坡牺牲。
村民还重视发展畜牧养殖。过去，村民常说：“喂猪图攒粪，挣钱是枉然”，“养牛是为了耕地”。 现在村民们的这种想法变了，搞畜牧养殖也是发家致富的一条路子。改革开放以来，在村委领导带动下，畜牧养殖规模越来越大。在牛旺泉村周围建起了很多养猪场、养鸡场，出现了一大批养殖专业户，有的养100多头猪，有的养100多只羊，有的养千余只鸡。专业户们分工明确，丈夫在外办厂、打工、做买卖，妻子在家种地、养殖、照顾老人，种地经商两不误。如今的村民生活像芝麻开花，一节比一节高。
牛旺泉村人注-利设施和交通设施的建设。1975年与东泉村合作投资4000余元建起了两村合用的渡槽，1983年投资万余元建起了村北蓄水塘，大大改善了水浇地条件，使全村60%的土地成了水浇地，粮食产量逐年提高。1992年全体村民齐上阵，开山劈岭，开通了牛旺泉连接东姚路的村级公路。1998年多方筹集资金四万余元，凿岭修桥，开通了牛旺泉至205国道的公路。2001年投资万余元，开通了牛旺泉至北苗山的村级公路，加大了与外地的交流和联系，买车的多了，种菜的多了，搞运输的多了，经济搞活了，村民收入逐年提高。
现在，牛旺泉村在新一届领导班子的领导下，畜牧业正向品种优良化转化；农业种植结构逐步调整向高效农业转化；经济形式正由内向型向外向型转化。相信不久的将来，牛旺泉村一定会“牛”起来。
*数据来源于莱芜市人民政府网站
牛旺泉村附近有莱东抗日纪念馆等旅游景点。