石家泉村位于莱城西北13公里，方下镇西部，辛泰铁路南侧。地处丘陵。北邻石泉官庄，东邻柳行沟，南邻鲁西村，西邻何家庄，村庄布局基本成正方形，村中有南北向水沟l条，把村庄分成两半。北有辛泰铁路，南有泰莱一级公路。全村298户，人口803，耕地面积1179亩。
据《许氏谱》记载，明洪武七年（1374年）许姓迁此。石姓早居，村北有泉，冠以姓氏，故名石家泉。后石姓他迁，仍沿用原村名。村中许、刘两姓居多，占94%。
建国前，村内有自卫团等组织。以刘宗州、刘宗汉为首领。建国后，村民以单干为主，于1957年属兰沟乡管辖。1958年春，划鲁西乡管辖，同年秋改称鲁西人民公社，石泉村属鲁西人民公社。1959年撤销鲁西人民公社属方下人民公社，后为方下镇至今。
清康熙《莱芜县志》记载“辛庄保•石家泉”。1949年新中国成立以来，石家泉村村民团结互助，共奔社会主义康庄大道。1953年成立互助组,1954年建立合作社，许效忠为社长。1956年跨入初级社, 1957年进入高级社，1959年进入人民公社。
石家村人具有光荣的革命传统，富于爱国主义精神，为争取民族解放做出过卓越的贡献。在历史上的历次战斗中有许多革命志士献出了宝贵的生命。抗战胜利后，在土改中分到土地的翻身农民积极参加解放战争，出现了许多感人的事迹。新中国成立后，又有一大批先进青年，响应党的号召，应征入伍，保家卫国，为祖国的安定和安全做出了贡献。有一批同志以卓越的功绩被提升为师级、团级干部．用自己的智慧和才能谱写了石家泉村光辉的篇章。
石家泉村历来重视教育。新中国成立以来，石家泉村办学规模不断扩大，学校三次迁址。1952年由村南迁址村中；1972年由村中迁址村东北角，新建教室20间。1988年，新建前出厦标准教室18间。在历次扩建学校中，石家泉村村民都以积极的态度捐款捐物，支持办学。与此同时，石家泉村支部、村委为鼓励村内多出人才，快出人才，出好人才，制定了每考入一名大中专学生奖励适当奖金的制度。自1977年恢复高考制度以来，共考中大中专学生60余人，其中有8名学生考入本科大学。
勤劳智慧的石家泉村人，热爱生活，热爱家园。1951年开始，就出现了一批民间艺人，以吹唢呐为主，兼有其他乐器，组成了一支鼓队。他们以喜闻乐见的形式，歌颂胜利，歌颂幸福，歌颂新生活。
石家泉村人祖辈耕耘这块土地，以种植小麦、玉米为主。1999年开始提出产业结构调整的新思路，村民更新种植、养殖观念。到2000年，种植业由原来的传统种植业一小麦、玉米周而复始地倒茬种植，调整为大面积种植生姜、大蒜，温室大棚开始出现在长埠岭上。为确保农田灌溉用上当家水，依靠群众的力量，挖方塘5处，总蓄水量30000立方米，方便了群众用水。种植业每年人均收入2000余元。在种植业调整的同时，养殖业也一拥而上，2000年至2001年，全村养羊达到1000余只。养牛业新上20多户，肉牛50多头；植桑养蚕户40多户，植桑面积200多亩。养殖业全村人均增收1000多元。2000年以来，支部带领群众继续发展各项事业，农村经济越搞越活，人民生活水平不断提高。
*数据来源于莱芜市人民政府网站
石家泉村附近有房干生态旅游区、莱芜龙山、莱芜战役纪念馆、山东香山国际旅游度假区、大舟山景区等旅游景点，有莱芜黑猪、莱芜猪、莱芜黑兔、莱芜吉山黑鸡、莱芜生姜等特产。