该村位于张家楼镇驻地张家楼村西南3公里处，南邻庄家疃村，北接小北沟村。该村地处平原，地形呈西高东低势,共有耕地3765亩，经济林280亩，果园2000亩。
据传，明永乐二年（1404年）逄义元从江苏海州迁此立村。因村大，附近河沟盘旋，故名大盘村。民国初，演变为大泮村。现大泮村共有居民502户，人口1682人，逄姓是村中的第一大姓，除此外还有吴姓、刘姓、杨姓、崔姓、张姓、王姓、李姓、高姓、陈姓、董姓、许姓等少数居民。
自实施联产承包责任制以来，大泮村以农业为主，一方面加强对玉米、花生等传统经济作物的管理和品种改良，以提高农民的经济收入；另一方面由村集体自上世纪90年代开始引导村民开发、种植苹果的系列产品，逐步成为远近闻名的果品状元村。同时该村针对本村实际，于2004年成立了果品协会，他们成功运用“集体＋农户”的运作模式，为实现集体、果农“双赢”的局面奠定了基础。该村从事果园栽植的达400户，果园面积2000亩，其中精品果园面积达700亩。仅2004年一年就出产苹果4000吨，销售收入达960万元，占农业总收入的73.6%，果品业人均纯收入3044元，果品业成了该村不折不扣的支柱产业、黄金产业。2001年，大泮果园被青岛市0列为农业标准示范园；2002年大泮果品被青岛市绿协定为绿色食品推荐产品。2003年该村被授予“青岛市果业强村”荣誉称号。2004年被胶南市0授予“果品状元村”荣誉称号。2004年成功注册了“大泮”牌商标，进一步提高了大泮苹果的知名度，扩大了市场影响力和覆盖面。除农业收入以外，大泮村还通过盘活闲置资源开展招商引资和搞好中介服务等方面的工作，每年为集体增收18万元，成为张家楼镇的经济十强村之一。2004年该村实现经济总收入1241万元，人均纯收入4952元，比去年增长8%。
随着经济的发展，大泮村在村庄建设和精神文明建设方面也得到了全面的发展。2004年分别被胶南市委授予“先进基层党组织”、被青岛市0授予“农村专业合作经济组织发展先进单位”荣誉称号。
大泮村附近有青岛黄岛金沙滩、青岛西海岸生态观光园、青岛大珠山风景区、青岛琅琊台风景区、青岛森林野生动物世界等旅游景点，有灵山岛海参、泊里西施舌、琅琊玉筋鱼、胶南绿茶、大村香菇等特产。