南下冶村位于莱城东南12公里、镇政府驻地西北l公里处。东临二O五国道，村正西是鲁碧水泥厂，南接西沟马官庄村，北连黄花店村。全村现有518户，人口1616人，耕地1050亩。
据民国三年（1914年）《闫氏族谱》记：“吾闫氏原籍河北枣强，明洪武初迁居莱芜，迄今五百余年……村北有古铁冶遗迹，是前人取以名我村者……”由此可知，在建村前很久远时，即有炼铁业在此发展，因而被后人取以名村。
南下冶村从明代建村即隶属于莱芜县东乡黄山保；清代，基本沿用明制；民国初年，撤乡保制，建区乡制。民国初到1941年4月，南下冶属于四区黄花乡；1941年至1951年，改数字番号，改为以地名命名，南下冶属颜庄区；1951年4月至1955年10月属于莱芜县区黄花乡；从1955年11月至1958年2月属于颜庄区黄花乡；1958年3月至同年10月属颜庄乡；1958年10月至1984年4月属颜庄人民公社；1984年至今（2002年）属于颜庄镇。
1972年村庄规划，规定新建住房必须到村西南金牛岭上划宅基地。自此，一村之人分两处居住。现在村0有15姓氏，其中闫、吕、张、王、刘五姓人口较多。
南下冶村西、南、东三面环水，由村东南土地庙处开始，顺水蜿蜒至汶河一段河，是一条叫张家泉的河流，其绕村几近半圈。听老年人传说，从前的张家泉，两岸绿树浓荫，泉水甚旺，常年喷涌。遇上早年，汶河干涸，官府则组织汶河下游村民，来南下冶村张家泉清淤挖河道，扩大水量，灌入汶河，汶河下游沿岸才能引水浇灌庄稼。
南下冶村西南一带的岭地，叫金牛岭，周围尽是山岭薄地。在村子周围是肥沃良田。解放初，村里人口不足1000，当时土地有2030亩，人均土地2亩多。但由于耕作技术落后，村民常是守着土地饿肚子。70年代初，因建厂、修路，占去村中土地数百亩。本村村民划宅基地、副业用地，总计占去土地1000亩。土地减少了，而人口却增加了近700人。但由于地下水资源丰富的自然条件，村里所剩近千亩土地，水浇地达800亩。土地所出，仍能满足全村人的口粮。自80年代打深水井两眼，扩大了水浇面积；2000年又打深井一眼，现在全村吃了自来水。
南下冶村址地势平坦，古时为交通要道。据志书记载：“清嘉庆年间，有莱城至新泰驿路……”村南大石桥就是清嘉庆年间修驿路时官府修建的桥梁之一。因桥面能并行两辆车，故该桥原名叫双车桥。桥下水流湍急，夏季山洪常冲毁桥梁，故南桥曾多次重修。原来的南桥二柱三孔，桥而到水而有5米高，桥柱、桥面、桥翼均用巨石砌成，每块石料重达3吨以上。桥北头有一棵三人合抱粗的古槐。槐树台也是用巨石砌成，台上刻有棋盘。夏季人们绕树而坐，纳凉对弈。南桥1984年被山洪冲毁，1987年异址重建，古树也因树台冲毁而倒下，古老的南桥也只存其名了。
南下冶村在旧社会治安混乱，常有土匪出没。为免遭匪患，清朝咸丰年间，村民合修了围子墙。围子墙在20世纪70年代尚有数处墙迹，现已不复存在。
由南桥沿河向东行，至村东南角处，就是土地庙遗址。原来的土地庙是建在半米高的平台上，占地半亩，坐北朝南。庙是修建整齐的三小间北房，庙内神像三座。此庙于1958年拆毁。村中现仍存有的古建筑是吕家祠堂，清朝中叶莱芜境内吕姓一家合资修建，青色砖瓦，廊柱流丹，飞龙蟠春，影壁刻石，古拙简练，被称为古式建筑之十全工程。现仅存门楼和堂屋。
南下冶村民风古朴，自古有请智公求雨之俗。民谣：“刮东风，刮西风，单等南下冶请智公。”每当天旱时，先设香坛，扶乩占问，然后，派纯正之人去泰山请智公。据传，只要心诚意真，每每不等跪拜仪式完毕，则已大雨滂沱。邻村的人，为了救枯苗，也派人来要求请智公。
南下冶村民虽是累世农耕，然也很重视文化。办教育历史悠久，清朝时就有专门校舍。村民闫绍猷曾是本村较早的私塾教师。解放前，南下冶村学有成就的是闫绍孔。据《闫氏族谱》记载：“闫绍孔，字卓堂，号圣泉，清秀才优增生，授七品职衔。民国后历任莱芜县议事会议长，县农会副会长职。”闫绍孔善写文章，敦好人品，当时县令曾赠金匾，题曰：“德艺绝伦”。自1977年恢复高考后，村里先后有63人考入全国各类大中专学校。第一个大学生是闫加胜，现任新泰市税务局局长。第一个本科生狄元孝，现任山东省建筑工程审计厅科长。第一个硕士研究生孙玉芳，现在北京农业发展研究中心工作。第一个博士生刘承普，其父早丧，家境贫寒，每逢假期，自去砖厂打工，1995年考入山东师范大学，1999年考中硕士研究生，2002年考中上海大学博士研究生；刘承普品学兼优，在山师大学习时，因其母有病，就带母人校学习，大众日报、莱芜日报均作过报道。
自1974年开始，南下冶村曾作为知识青年劳动基地，接受三批莱钢下乡知识青年，达40余人。恢复高考后，宋文彬、张其明、王晓平、王玲等人考入大学。
南下冶村历代以农为本，但在经营方面，也不乏精明之人。村民闫承先，在20世纪20年代孤身闯关东，后来在青岛经商，累资达800万元，自有火轮船二艘，后又创办了“德增祥汽水公司”，自青岛、博山、泰安、济南至莱城、颜庄均有分店。
改革开放后，村民李先华，抓住有利时机，大胆投资，10年间，资本积累达300余万元，现主营白灰厂，雇工40人，自备货运车6辆，自购桑塔那轿车l辆，成为新时代本村第一个自有小轿车的人。
南下冶村文化生活丰富。旧社会时，每到春节前，排练自编的莲花落、快板等节目，春节后在本村场院里扎台演出，本村演后，再到邻村演，一直到20世纪70年代，每年都排练。南下冶村人生性和气幽默，有一项自古流传、远近闻名的娱乐活动方式：抬杠。村里有一条专有的抬杠街，平时，天一亮就有人来此“抬杠”，直到晚上10点。只要有话茬，不管长幼均可张口即来。有时妇女也可以插上抬，以此自行取乐。
南下冶在技艺方面，亦有高超之人。木工王丙夏使的锛，就有绝技。他能用锛一锛砍到墨，砍出的木板平面像刨出一样平。巧木匠薛夕周受过名师传授，专事修庙，庙四个角都由他亲手做。
解放后，村民先是自发组织变工组、互助组，后来从初级社到高级社，直至1958年10月成立人民公社。1958年庄稼丰收，但未收获好。共产风、浮夸风猛吹，左倾错误严重泛滥。大办食堂，使村民在艰难中苦熬了3年。20世纪70年代，大搞农田基本建设，学大寨，兴修水利，发展机械灌溉。农业机械化从50年代单铧犁到用拖拉机耕地，照明由煤油灯到电灯，但在改革开放前始终未解决人的温饱问题。改革开放给南下冶村经济带来了活力。现在村里有7户专门经营养殖业；农田种植也由原来的单一种植粮食改为多种经营，现在村里种蔬菜地也达400亩，占总亩数40%。
南下冶村资源丰富。1968年建砖瓦厂、石灰窑，开煤矿，组建建筑施工队。1983年，钢城第二实业公司来南下冶建井采煤，带动了本村经济飞速发展。1996年，村投资40余万元修建村级水泥路。经济的发展改善了村民的居住条件，人均住房由原来10平方米达到45平方米以上，一户一院；1998年，15户村民建了商住楼，总建筑面积达1535平方米。
在解放战争年代，村民为革命战争做出巨大贡献。村中先后参加革命战争的有20多人，为革命捐躯的烈士有6位。解放战争时期，组织妇女为战士做军鞋，碾军粮；莱芜战役中，组织妇女摊煎饼送到前线；村里组织的担架队随军南下，一直打过长江。
南下冶悠久的社会历史，积淀了丰厚的文化底蕴，造就了多种多样的优秀人才。过去的光辉昭示着灿烂的未来。
*数据来源于莱芜市人民政府网站
南下冶村附近有棋山省级森林公园、汶源风光区、钢城大汶河国家湿地公园、山东巧夺天工红木博物馆、华山国家森林公园等旅游景点，有莱芜鸡腿葱、莱芜黑山羊、莱芜大蒜、莱芜花椒、炒木樨肉等特产。