胡峪一村是山东省潍坊市安丘市石埠子镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为370784111281，居民身份证号码前6位为370784。邮政编码为261000，长途电话区号为0536 ，车牌号码为鲁G。胡峪一村与南仕居园村、胡峪二村、北郎庄村、胡峪三村、南郎庄村、茅子埠村、孝廉庄村、孟家旺村、岐山村、柳河峪村、庵上村、水帘沟村、崔家官庄村、城里村相邻。
胡峪一村附近有公冶长书院遗址、景芝“酒之城”、齐鲁酒地、景芝酒之城、安丘青云山民俗游乐园等旅游景点，有安丘大姜、安丘草莓、石埠子樱桃、安丘大蒜、安丘大葱等特产。