山东头村是山东省潍坊市安丘市凌河街道下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为370784004296，居民身份证号码前6位为370784。邮政编码为261000，长途电话区号为0536 ，车牌号码为鲁G。山东头村与小庄村、黑石头沟村、张家庄子村、西涝山村、石榴沟村、南吾村、张家陡沟村、赵家沟村、东南疃村、郑家庄村、东浒崖村、禅杖村、坝洼村、东涝山村相邻。
2019年12月12日，山东头村被授予2019年度山东省卫生村荣誉称号。
山东头村附近有南郚遗址、齐鲁酒地、安丘青云山民俗游乐园、景芝酒之城、景芝“酒之城”等旅游景点，有石埠子樱桃、安丘大蒜、安丘大葱、安丘大姜、安丘蜜桃等特产。