水头村位于鼎龙乡东南部，距乡政府9公里，与东村乡，园岭林场相邻，面积8平方公里，全村人口1187人，总户数262户，辖12个村民小组（大禾、油背、冷井、寨下、围上、排上、庄背、西连、西山、上布、坪塘、大田），耕地面积420.5亩，山林面积11000亩。主导产业有水稻、水产养殖、生猪、灰鹅等；主要矿产品有高龄土等。水资源丰富，建有小型水电站一个，并连网发电；库湾两个，以草鱼、鲤鱼为主，水域面积近百亩，全村主要经济来源以种、养殖和劳务输出为主。
信息来源：兴国县人民政府办公室
水头村附近有兴国苏区干部好作风纪念馆、三僚风水文化景区、潋江书院、兴国大圣寺、兴国将军公园等旅游景点，有兴国灰鹅、兴国红鲤、兴国倒蒸红薯干、兴国油茶、四星望月等特产。
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水头村附近有兴国苏区干部好作风纪念馆、三僚风水文化景区、潋江书院、兴国大圣寺、兴国将军公园等旅游景点，有兴国灰鹅、兴国红鲤、兴国倒蒸红薯干、兴国油茶、四星望月等特产。