水东村是湖南省邵阳市新邵县迎光乡下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为430522203211，居民身份证号码前6位为430522。邮政编码为422000，长途电话区号为0739 ，车牌号码为湘E。水东村与集中村、上沙溪村、顺水村、莲塘村、江边村、迎光村、黄岩村、水口村、车塘村、大坻村、红岩寨村、长兴村、兴旺村、峰江村相邻。
水东村附近有新邵白水洞、新邵白云岩、白云岩古建筑群、新邵筱溪国家湿地公园、文仙观三官殿等旅游景点，有宝庆朝天椒、干红薯、南山牌蕨菜、竹笋软罐头、新邵无核椪柑、邵阳大曲酒等特产。