八斗桥村是湖南省张家界市桑植县空壳树乡下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为430822200205，居民身份证号码前6位为430822。邮政编码为427000，长途电话区号为0744 ，车牌号码为湘G。八斗桥村与空军村、龙虎山村、莲花台村、陈家坪村、罗家坪村、虎形村、白马泉村、汤溪峪村相邻。
八斗桥村附近有茅岩河九天洞景区、贺龙纪念馆、八大公山自然保护区、谷志标故居、苦竹河大峡谷等旅游景点，有张家界大鲵、张家界葛根粉、桑植萝卜、葛粉，葛根宝饮料、张家界竹编等特产。