寿水瑶族村是湖南省郴州市汝城县延寿瑶族乡下辖的行政村,城乡分类代码为220,为村庄。区划代码为431026214209,居民身份证号码前6位为431026。邮政编码为423000,长途电话区号为0735 ,车牌号码为湘L。寿水瑶族村与官亨瑶族村、东寿瑶族村、松西瑶族村、铜城瑶族村、桑坪瑶族村、城江瑶族村、九如瑶族村、简水瑶族村、白云瑶族村、郭家瑶族村、大塘瑶族村、留观瑶族村、冬芒瑶族村、留富瑶族村相邻。
寿水瑶族村附近有铜田黄氏家庙、九龙江国家森林公园、飞水寨南国天山大草园、汝城濂溪书院、汝城温泉福泉山庄等旅游景点,有汝城白毛茶、瑶家茶香鸡、马桥花豆、汝城茶叶、汝城香菇等特产。