胡寨村是河南省开封市祥符区罗王乡下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为410212202209，居民身份证号码前6位为410212。邮政编码为475000，长途电话区号为0378 ，车牌号码为豫B。胡寨村与土山岗村、老九庄村、张砦村、前岗村、黄岗村、孙砦村、翟庄村、闫楼村、施砦村、邱堤寺村、冯庄村、沟村村、姚庄村、和辛庄村相邻。
2019年12月25日，胡寨村入选第一批国家森林乡村名单。
胡寨村附近有国民党第九十军抗战旧址、朱仙镇岳飞庙、天成号、朱仙镇清真寺、兴隆庄火车站站舍旧址等旅游景点，有汴绣、开封花生、汴梁西瓜、汴绸、开封大米等特产。