汉安帝父刘庆为清河王。东汉延平元年(公元106年),汉安帝刘祜之母病故,葬于附近一带,委派牛总兵保护皇坟。随立村,命村名牛庄。后有卞姓迁入,“卞”、“鞭”同音,牛姓人不济,误认为“鞭”可打牛,卞、牛二姓不宜同居,自动迁出,村中有“鞭”赶走牛之说。其后又有任姓迁入,卞姓人又不济,“任”、“人”同音,误认为“人”可握“鞭”,任、卞二姓不可同居,于是卞姓又自动迁出。至今留有“鞭赶牛,人握鞭”的传说。
牛庄村与周马村、简庄村、后冯村、张庄村、前冯村、东常庄村、简店村、东高庄村、大十里村、北孟庄村、范八里村、汪江村、北三里村、陈窑村相邻。
牛庄村附近有八里圈清真寺、万和宫、吕玉兰纪念馆、玉兰公园、临清古城遗址等旅游景点,有吴老胖饼卷、二哥饼卷、王一摸镰刀、临西芦笋、临西空心手工挂面等特产。