野胡拐乡蔡西村地处县城南10公里处野胡拐乡政府1公里,南邻北大堤,东邻老定魏线等邻漳河北岸,交通便利,蔡西村现有312户,1335人,765亩耕地,村庄面积240亩,村委会村北福源大街路西,门牌号15号,现有村两委干部5名,党员人数63名。土地流转有三禾、三农和增福合作社,带动了周边村剩余劳动力的就业促进了群众的增收。
蔡西村与冯红庙村、霍家庄村、前红庙村、高八庄村、大路固村、东红庙村、连路固村、西红庙村、大王村、合义村、蔡东村、野东村、蔡中村、野西村相邻。
蔡西村附近有魏县廉政文化公园、魏县神龟驮城文化公园、魏县礼贤台、古驿道、魏县梨乡水城水利风景区等旅游景点,有魏县鸭梨、魏县土织布、郭家堂村大葱、康疃白萝卜、大白桃和水白杏等特产。