三岔村水源富足，自明万历年间便修建沟渠引龙潭水灌溉农田，水经过三岔分成两股，一股流向下坪，一股流向下关、云盘，故曰三岔沟，三岔不但是马场镇的主要产粮区，而且酿酒业相当发达，走进三岔村任何人家，饭桌上肯定也得品二两。三岔村的米酒，历史和云盘村的水磨面不相上下，烤酒的地方叫酒坊，坊几乎常年密闭。天气微凉，酒坊里就得生地炉火。地炉火烧煤。按规矩，一百斤米接六七十斤米酒，一百斤米才产五十来斤酒纯属正常。器具用熟后，一百斤米接六十左右斤酒，酒精度绝不低于五十度。烤出来的米酒都是高度酒，不同于紫云或镇宁六马一带的便当酒。村里的米酒完全原生态的，没经过任何勾兑，呢称“三岔大曲”，方圆几十公里的人们都极喜欢。
--人口总数：1698人 农业人口：1671人 非农业人口：27人
--行政区面积：1.186平方公里 耕地面积：778.0亩
--主要民族成分：汉族，苗族，仡佬族 发展口号：
--所辖村：11个 生产总值：108.0 万元
--主要经济产业：种植，养殖，加工 名特产品：酒 办公所在地：坟山
三岔村附近有普定穿洞古人类文化遗址、普定龙头山、枫林火焰山原始植物保护区、夜郎湖、莲花古洞等旅游景点，有普定高脚鸡、梭筛桃、白旗韭黄、朵贝茶、安顺蜡染等特产。
--人口总数：1698人 农业人口：1671人 非农业人口：27人
--行政区面积：1.186平方公里 耕地面积：778.0亩
--主要民族成分：汉族，苗族，仡佬族 发展口号：
--所辖村：11个 生产总值：108.0 万元
--主要经济产业：种植，养殖，加工 名特产品：酒 办公所在地：坟山
三岔村附近有普定穿洞古人类文化遗址、普定龙头山、枫林火焰山原始植物保护区、夜郎湖、莲花古洞等旅游景点，有普定高脚鸡、梭筛桃、白旗韭黄、朵贝茶、安顺蜡染等特产。