梅州市五华县金石村位于潭下镇中西部。我村辖12个村民小组，在册户数289户，人口1767人；全村总面积2.4平方公里，耕地面积798亩。我村年平均气温为21.7°C，年降雨量约为1561.9毫米，气候特征属中低纬度南亚热带季风气候，春暖较早，夏秋高温多雨，冬寒较迟，日照时间长，光能充足，雨量充沛，农作物生产期长，一年三熟，四季宜耕。主要经济作物有水稻、烤烟，村特色经济收入有烤烟，上一年我村农村经济总收入为907万元。
金石村与柏洋村、布坪村、模石村、竹梅村、中村村、锡坪村、品畲村、新田村、乐道村、福灵村、龙田村、大玉村、光华村、百安村相邻。
2020年8月24日，广东省农业农村厅公布首批广东省“一村一品、一镇一业”专业村名单，金石村榜上有名（鹰嘴蜜桃）。
金石村附近有益塘水库、汤湖热矿泥山庄、五华平安寺、长乐学宫、兰芳楼等旅游景点，有五华长乐烧酒、七畲径茶、大田柿花、五华酿豆腐、金柚等特产。