下葵村是广东省潮州市饶平县新丰镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为445122104205，居民身份证号码前6位为445122。邮政编码为521000，长途电话区号为0768 ，车牌号码为粤U。下葵村与新葵村、大光村、上葵村、扬康村、洞泉村、溁西村、三中村、溁东村、中联村、新山村、新康村、汕水社区、新光社区、锡康村相邻。
2019年9月24日，下葵村上榜2018年广东省“民主法治示范村（社区）”创建单位名单。
下葵村附近有余登仁烈士故居、五全楼、晋荣楼、饶平土楼、潮州绿岛旅游山庄等旅游景点，有高堂菜脯、岭头单丛茶、饶平狮头鹅、南村茶叶、饶平蕉柑等特产。