桂岭村委会位于禾云镇北面，距离镇政府约2公里，总人口2579人，耕地面积1403亩，鱼塘面积93亩。主要种植以水稻、花生、蔬菜为主，农业结构调整后，种植经济作物红橙等名优水果，发展生猪养殖等。辖下有13个村民小组：茶饼迳、旗尾、大水坑、大塘、桂岭五队、六队、七队、水停围、旧围、大路围、西便围、东便围、跳石林场。
桂岭村与禾云社区、鱼坝社区、沙河社区、新洲社区、五爱村、云街村、井塘村、鹿田村、杨桃树村、田心村、峡溪村、坝仔村、新塘村、鱼咀村、下迳村、风云村、新平村、新国村、义合村、樟坑村、西社村、井建村、建中村、桂湖村、南社村、板坑村、东社村、元岗村、北社村、罗东村、富罗村、官田村、新连村、新洲村相邻。
桂岭村附近有陈千二郎墓、沈兰亭故居、古龙大峡谷、太和古洞、玄真古洞生态旅游度假区等旅游景点，有清新冰糖桔、清远乌鬃鹅、崩坑沙糖橘、笔架茶、蒲坑茶等特产。
桂岭村与禾云社区、鱼坝社区、沙河社区、新洲社区、五爱村、云街村、井塘村、鹿田村、杨桃树村、田心村、峡溪村、坝仔村、新塘村、鱼咀村、下迳村、风云村、新平村、新国村、义合村、樟坑村、西社村、井建村、建中村、桂湖村、南社村、板坑村、东社村、元岗村、北社村、罗东村、富罗村、官田村、新连村、新洲村相邻。
桂岭村附近有陈千二郎墓、沈兰亭故居、古龙大峡谷、太和古洞、玄真古洞生态旅游度假区等旅游景点，有清新冰糖桔、清远乌鬃鹅、崩坑沙糖橘、笔架茶、蒲坑茶等特产。