安溪(Anxi)行政村。在普宁市区东南10.2公里处。全村894人。最早的居民从福建迁至潮阳洪口斗,后迁普宁石盘,再迁石盘山仔脚,至清末迁此定居。村前有溪环绕。因多经迁徒,向往安定,故名安溪。聚落呈长方形分布。建筑多为三合土结构平房。有耕地270亩。主种水稻、甘薯、蔬菜。产青梅、橄榄等水果。大革命时期,普宁第五区政府设安溪。是革命老区。有水泥化村道通普宁大道。
安溪村与下架山社区、碗仔村、横溪村、和寮村、汤坑村、老墩柄村、高明村、上西埔村、下西埔村、百吉岭村、古山村、蛟池村、新光村、双丰村、新南湖村、老南湖村、西山村、长沟围村、倪厝乡村、白沙溪村、南城村、陂新村、陂老村、多年村、虎岗山村、中央埔村、涂坑村、长坛村、咸寮村、水供塘村、石盘村、葵岭村相邻。
安溪村附近有碗仔古村、泥沟古村、果陇古村、方方纪念馆、宝龙寺等旅游景点,有普宁蕉柑、普宁青梅、普宁竹蔗、普宁豆酱、豆酱鸡等特产。
安溪村与下架山社区、碗仔村、横溪村、和寮村、汤坑村、老墩柄村、高明村、上西埔村、下西埔村、百吉岭村、古山村、蛟池村、新光村、双丰村、新南湖村、老南湖村、西山村、长沟围村、倪厝乡村、白沙溪村、南城村、陂新村、陂老村、多年村、虎岗山村、中央埔村、涂坑村、长坛村、咸寮村、水供塘村、石盘村、葵岭村相邻。
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