华寮村，曾名下寮，位于普宁市区西南16.6公里处。由新寨、老寨、学老坑、楼下、塘背坑5个自然村组成。人口0.4万。原有何、龙、廖3姓居民居住，清雍正年间（1723~1735年），郑氏从五华到此传授拳术，娶何氏女在溪下游处搭寮居住，故称下寮，后称华寮，今全村皆为郑姓。村落依山傍水，呈混合状分布。全村有耕地1374亩，山地10263亩。主种粮食，是梅林镇粮食主产村。每年有大量松木、燃料出售。水果以鸟梨著称。果脯远销港、澳、东南亚一带。有小学1所。有梅云公路经过。40%的劳动力外出务工和经商。
华寮村与凤池村、涧头村、高田村、尖石村、梅林社区、埔尾村、青潭村、大岭下村、新楼村、新梅村、再头村、岁余村、永兰村、大高田村相邻。
2020年8月24日，广东省农业农村厅公布首批广东省“一村一品、一镇一业”专业村名单，华寮村榜上有名（蕉柑）。
华寮村附近有德安里、百二坵田风景区、普宁城隍庙、方方纪念馆、泥沟古村等旅游景点，有普宁蕉柑、普宁青梅、普宁竹蔗、普宁豆酱、豆酱鸡等特产。