下灶里村委会地处上英镇中东部，螺河下游，面积约2.1平方公里，耕地面积726亩，总户144户，总人口931人，下辖2个村民小组，属于革命老苏区村；全村已修成水泥公路1条2.6公里，建排灌渠道5条约1.4公里，整修村容村貌1平方公里，距离镇政府5.5公里，下灶里村委会属纯农地区，以农业生产收入为主要经济来源。年人均收入较低，生活暂时较为困难。由几年来在改革开放期间一部分村民经商及打工等搞活经济，部分村民大搞三高农业，大力发展种养业，以此发展经济，逐步向前发展。
下灶里村附近有玄武山旅游区、清云山定光寺、玄武山元山寺、观音岭、环山古寺等旅游景点。有陆丰虾姑、金厢鱿鱼、乌石芝麻、甲子鱼丸、油焗麻鱼等特产。
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