南边灶村是广东省惠州市惠阳区澳头街道下辖的行政村，城乡分类代码为112，为城乡结合区。区划代码为441303005201，居民身份证号码前6位为441303。邮政编码为516000，长途电话区号为0752 ，车牌号码为粤L。南边灶村与妈庙村、海滨社区、沙田社区、衙前村、桥东社区、大涌村、小桂村、桥西社区、荃湾村、前进村、飞帆村、金门塘村、三门村、东升村相邻。
南边灶村附近有叶挺故居（叶挺将军纪念园）、大亚湾红树林城市湿地公园、大亚湾、熊猫黄金海岸、客家围屋——碧滟楼（叶亚来故居）等旅游景点，有鱼露焖鸭、虾干、鱼干、鲍鱼干、蚝豉、三门紫菜、澳头鱼露等特产。