桂田村委会位于水头镇北部距镇政府约5分里，人口3445人，耕地面积1450亩，办事处设在桂田村中心位置，村委耕地比较平坦，地壤也可以，水源一般，是粮食生产区，农业结构调整后村大量种杆钞糖桔，效果较好，共分5条自然村，村干部5人，2个计生专干。
桂田村与桂元村、石潭村、新联村、西田村、水头社区、铜溪村、王田村、新坣村、莲瑶村、潭洞村相邻。
2020年8月24日，广东省农业农村厅公布首批广东省“一村一品、一镇一业”专业村名单，桂田村榜上有名（红心芭乐）。
桂田村附近有清献崔公祠、东坑黄氏宗祠、田野绿世界、聚龙湾天然温泉度假村、森波拉火山温泉等旅游景点，有竹山粉葛、佛冈乌鬃鹅、高岗草菇、四九话梅、佛冈沙糖桔等特产。