甘岗村位于榄核镇西北角，西靠顺德区，北临沙湾水道，距镇中心约6公里，距番禺市桥镇18公里。全村总人口为2326人，共762户，总面积为3650亩，其中鱼塘面积1050亩，花卉800亩，水稻300亩，果蔗500亩，香蕉530亩，各种的旱地种植、冬瓜、蔬菜及其他等600多亩，下设十一个生产队，为五个自然片，常年以种植水稻、甘蔗等各种旱地作物和水产养殖为主。2009年工业总产值约1.5亿，农业总产值约3329万，村集体收入约239万，全村人均收入12050元。
甘岗村与万安村、牛角村、绿村村、大坳村、平稳村、人民村、顺河村、大生村、九比村、合沙村、沙角村、湴湄村、墩塘村、张松村相邻。
2019年10月14日，甘岗村入选2019年广东省卫生村名录。
甘岗村附近有百万葵园主题公园、南沙天后宫、南沙湿地公园、南沙十九涌渔人码头、黄山鲁森林公园等旅游景点，有新垦莲藕、庙南粉葛、小虎麻虾、番石榴叶茶、石门蚝等特产。