挽头坪村是甘肃省平凉市泾川县罗汉洞乡下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为620821201210，居民身份证号码前6位为620821。邮政编码为744000，长途电话区号为0933 ，车牌号码为甘L。挽头坪村与张姚村、北坡村、丈八寺村、景村村、中村村、吕家拉村、南河村、三山子村、土堑坳村、罗汉洞村、王家沟村相邻。
2021年2月，挽头坪村被命名为2020年度甘肃省卫生村（社区）。
挽头坪村附近有泾川大云寺·王母宫景区、田家沟生态旅游区、西王母故里泾川窑洞民居、王母宫、泾川隍庙等旅游景点，有炸果子、泾川罐罐蒸馍、泾川红富士苹果、泾川罐罐馍、鸡嘴辣子等特产。