泗桥村，乡政府所在地。村名来由有两种说法：一种是泗桥原有一桥曰“泗洲桥”，此桥为通向屏南、政和、寿宁、福安四县之交通枢纽（群众称之为“泗洲”），故名；另一种是旧时在穿村而过的泗水河上架有四座桥梁，分别是石梁桥、木梁桥、石拱桥和木拱廊厝桥，四桥分别通往四处岔口古道，故名。宋时属宁德县关隶镇，咸丰三年（1000年）隶属建宁府关隶县（政和五年改名政和县），明景泰六年（1455年）划归寿宁县，属政和里七都。民国时，隶属寿宁县纯池赤岩乡。1950年属寿宁第六区（纯池区），1955年9月纯池区划入周宁县辖，设泗桥、周墩、赤岩、坂坑、硋窑5个乡。1961年从纯池公社分出12个大队，并成立泗桥公社，1984年4月改为泗桥村委会。原有泗桥、坡上、麻岭坑、万顶等4个自然村，现合并成1个村，辖9个村民小组，636户，2784人，常住人口1784人，外来人口360人，大学文化126人。主村以陈姓为主，此外还有黄、郑、钱、祝等姓氏。耕地1470亩，林地2760亩。农产品主要有水稻、甘薯、茶叶、板栗、鸳鸯果等。2009年，农村经济总收入1142万元。村民除从事农业外，兼外出经商务工，在外经商务工有1000多人，创办企业156家，年产值 元。泗桥村主要企业有润丰茶叶有限公司、鹏鸿胶合板厂等。县乡机构设在泗桥村的有中学（周宁九中）、小学、卫生院、邮政所、信用社、派出所、供电所、电信所、林业站各1所。村内有泗桥溪尾兴寿庵，始建于明崇祯四年（1631年），后经多次重修。非物质文化遗产有别具一格的下村锣鼓。
坡上村 村居坡上故名。位于泗桥村西南部1公里，蜈松山东南侧。原有4座房，9户，112人，1998年造福工程迁泗桥。村废。
麻岭坑村 村居麻岭坑边故名。位于泗桥乡东南部2.5公里处。原有单座屋，1户，8人1972年迁泗桥。村废。
万顶村 村居官山顶边故名，在泗桥乡南部3公里，原有单座屋，1户，12人，1972年迁泗桥。村废。
泗桥村附近有九龙漈瀑布、鲤鱼溪、陈峭古村、周宁滴水岩、林公忠平王祖殿等旅游景点，有官司绿茶、官司云雾茶、周宁高山马铃薯、甘薯粉条、泥鳅面等特产。
坡上村 村居坡上故名。位于泗桥村西南部1公里，蜈松山东南侧。原有4座房，9户，112人，1998年造福工程迁泗桥。村废。
麻岭坑村 村居麻岭坑边故名。位于泗桥乡东南部2.5公里处。原有单座屋，1户，8人1972年迁泗桥。村废。
万顶村 村居官山顶边故名，在泗桥乡南部3公里，原有单座屋，1户，12人，1972年迁泗桥。村废。
泗桥村附近有九龙漈瀑布、鲤鱼溪、陈峭古村、周宁滴水岩、林公忠平王祖殿等旅游景点，有官司绿茶、官司云雾茶、周宁高山马铃薯、甘薯粉条、泥鳅面等特产。