梅口乡梅口村地处美丽的“金湖”之畔，距乡政府所在地8公里，辖3个村民小组86户325人，党员23人。拥有耕地面积321亩，山林面积15222亩（其中生态公益林13960亩），2011年村财收入9万元（村财固定收入6万元），农民人均纯收入7224元。1979年池潭水库建库以来，整村搬迁，全村均为移民，90%的农户在大金湖渔业股份有限公司从事渔业工作。1997年部份村民搬至黄家坊及单面街，2008年实施梅二、主中二次搬迁工程，搬迁至江坑。近年来，梅口村村貌有明显改善，完成了小区主道及进户路硬化6000平方米，铺设排水沟1200米，地下涵管150米，新修护坡50米，建栅栏280米，建设污水处理池一个，铺设自来水管道2500米，绿化2200平方米。完成黄家坊灾毁旧村复垦面积18.33亩，为全乡土地复垦面积最大。
梅口村附近有建泰沿线阻击战遗址纪念碑、泰宁风景旅游区、泰宁明清园、泰宁金湖风景名胜区、甘露岩寺等旅游景点，有朱口小籽花生、金湖乌凤鸡、泰宁铁皮石斛、状元糍、上清酒等特产。
梅口村附近有建泰沿线阻击战遗址纪念碑、泰宁风景旅游区、泰宁明清园、泰宁金湖风景名胜区、甘露岩寺等旅游景点，有朱口小籽花生、金湖乌凤鸡、泰宁铁皮石斛、状元糍、上清酒等特产。