康美村地处东溪之滨，属南安市中部，康美镇政府所在地。307线（南洪公路）穿镜而过，交通便捷，地理优越，素有绿洲之称。康美村总人口8127人（含属地9347人），全村28个村民小组，分布在18个自然村角落，全村土地面积约7.1平方公里，其中耕地面积2050.2亩、人均0.25亩，全村劳动力5109人。农村产业结构：第一产业以种植业、养殖业、淡水养殖业。第二产业主要是针织、鞋服、石材、建筑业等。第三产业有商业，饮食业， 服务业等。 二00八年全村工农业总产值9221.7万元，同比增长7.49%；农民人均纯收入7317.48元，同比增长6.8%村财收入32.5万元。二00八年乡村道路改造扩建8.2公里，投资176.5万元，条条贯通使用。老年人体育活动中心参加人数比常年增加30%意识增强，并多次获得比赛奖牌。二00八年八月，由村委会牵头社会各方面筹资组织了康美村妇代会礼鼓队，为乡村大型庆典及国家节日文娱活动增添了气氛
*数据来源于“世纪之村”
康美村与兰田村、赤岭村、园内村、福铁村、梅魁村、梅元村、梅星村、集星村、团结村、东旭村、青山村相邻。
2020年9月1日，阿里研究院公布2020年淘宝村，康美村榜上有名。
康美村附近有雪峰寺、傅翰奇墓、福铁都督墓、凤山寺、山美水库水利风景区等旅游景点，有蓬华芥菜、泉州龙眼、曙光甘薯、石亭绿茶、南安石亭绿等特产。