潘山村地处东石沿海，与金门岛隔海相望，全村共有十三个姓氏，又名什姓。全村共有455户，总人口1760人，土地面积545亩，多年来在上级党委政府的领导和支持下，村两委尽力完善村中的各项基础设施，村中安装了全球眼监控系统、建立了治安巡逻队、老年协会、卫生专职队伍、村民健身活动中心、灯光球场等等，为村民创造一个安居乐业的环境的同时也丰富广大人民群众业余的文化生活。我村主要有木雕工艺、服装、钢材铸件、再生塑胶等企业。在相关企业的带动下村民大都过上了小康生活。
潘山村与张厝村、潘径村、光渺村、大房村、梅峰村、大白山村、永湖村、梅塘村、东埕村、三乡村、檗谷村、塔头孙村、埔头村、塔头刘村相邻。
潘山村附近有南天寺石佛造像和摩崖石刻、东石金埔蔡氏宗祠、东石玉记商行建筑群、东石寨、清源山等旅游景点，有深沪花生、深沪糖芋、深沪鱿鱼干、深沪紫菜、深沪巴浪脯等特产。