晋江市陈埭镇江头回族村，以处溪之所在命名，意为江头之头，是陈埭回族社区的主要行政村之一，周围与其余六个回族村相邻,区域面积为5.6平方公里。东临海滩，南接西霞美，公路连接陈埭至青阳公路，下辖江头、渡头两个自然村。江头村分为涵头、东眉、尾厝、乌坑、渡头五个片区，下设20个村民小组，总人口为5619人，1319户。
江头村委会由五名支委和五名村委组成了村两委会，村两委成员分管村里的各项事务。并设有监督委员会，委员会设主任1名、委员4名，主要负责监督各项村务工作，确保工作开展成效。目前江头党支部共有党员112名，均为正式党员，七十周岁及以上老党员20名。
江头村积极推进社会主义新农村建设，大力探索、发展社会主义市场经济。现有工业企业400余家，持有营业执照的约200家，以制鞋为主，兼鞋底制造、电脑绣花、印刷包装业等。2013年全村工农业总产值超50亿元，形成了以“三六一度”、“国辉”、“三斯达”为龙头的规模企业。2013年村财收入993981.2元，村民人均收入1.6万。村内成立劳动争议调解委员会，由1名工会主席、1名副主席和1名工会委员组成，负责企业的劳资纠纷等争议的调解。村内教学资源有江头中心小学一所，占地面积超一万平方米，建筑面积近万平方米，新建校园、运动场、橡胶跑道、篮球场等体育设施。另有一外来工子弟学校。此外，村内现有老人活动中心两座，内设老年大学、娱乐室、健身室、老体协，作为老年人健身、舞蹈、休闲之地。村内还有灯光球场两座，供青少年参加篮球训练和日常篮球活动。
江头村与霞村村、四境社区、南霞美村、溪边村、宫口村、桂林村、坊脚村、岸兜村、鹏头村、西坂村、花厅口村、涵埭村、横坂村、涵口村相邻。
2020年9月1日，阿里研究院公布2020年淘宝村，江头村榜上有名。
江头村附近有陈埭丁氏宗祠、清源山、晋江五店市传统街区、安平桥（五里桥）、灵源山旅游景区等旅游景点，有深沪花生、深沪糖芋、深沪鱿鱼干、深沪紫菜、深沪巴浪脯等特产。