龙西村是惠安县崇武镇最小的行政村，人口2510人；村党委下设20个党支部（其中，非公企业党支部18个），党员108名。多年来，该村党委以新农村建设为契机，全面落实科学发展观，充分发挥领导核心作用。
把握关键，强化核心
龙西村党委在长期探索中深刻认识到，要做好农村发展致富的领头人，必须强化以村党委为核心的村级组织建设，切实增强村级班子的战斗力、凝聚力、创造力。
村党委把加强班子的建设作为带领群众致富奔小康的关键点，坚持民主生活会和沟通谈心制度,明确规定班子成员的工作职责和所应承担的责任,充分调动班子成员的工作积极性，形成了团结协作、合力推进各项工作的良好氛围，使村“两委”班子在群众中始终保持团结奋斗的良好形象。同时，建立后备干部培训考核制度，定期组织他们参加各级各类教育培训，在平时工作中给他们交任务、压担子，促其在实践中增长才干、锻炼提高，保证队伍建设不断线，为党组织输送“新鲜血液”。
注重发挥党员作用，广泛开展“党员干部与联系户谈心”主题活动，深入群众家中进行面对面交流，倾听民声，了解民意，增进干群沟通，改善干群关系，党员干部的思想作风和工作作风得到明显提高，村级班子建设得到有效推进，在群众中树立起崭新的形象。
找准定位，工业兴村
常言道，思路决定出路。村党委充分利用毗邻惠崇公路的区位优势，结合本村实际，找准自身定位，提出工业兴村战略，挖掘发展潜力，探索发展新路。
实施工业兴村战略的过程中，村党委紧紧把握石雕石材支柱产业这一重点，主动搞好服务，努力为企业发展壮大创造有利环境。充分发挥组织优势，引导支持企业内联外引，扩大规模，加大科技投入,拓宽销售渠道，提高市场占有率，实现发展突破。积极帮助企业协调解决用地、供水、供电、融资等具体困难和问题,尤其是依托村集体企业龙鑫公司依法征地130多亩，租赁给企业建厂房，为企业解了用地方面的燃眉之急。至2008年底，本村石雕石材企业达60家，其中纳税超50万元的企业有14家。
工业的发展，为龙西村带来了前所未有的机遇。在帮助企业解决用地问题的过程中，村里长期闲置的土地得到了盘活，为村集体带来了滚滚财源。通过村党委的“造桥铺路”，村民从本村企业得到了大量就业机会,目前全村1512名劳动力中，直接在本村企业就业的有889人，其他的也大都从事与石雕石材产业链相关的职业，村民的生活水平得到了不断提升。同时，在村党委的引导下，发展壮大起来的企业积极回报社会，近年来村里各家企业在办教育、公共设施、救灾、扶贫助弱、养老基金等方面累计捐资达300多万元，有力地支持了本村各项社会事业的发展。
关注民生，和谐发展
龙西村党委在大力发展农村经济的基础上按照“新村有规划、改造有标准，整治有成效”的思路，把全村规划为居住区、工业区和商贸区三大区域，着力抓好公共设施建设，适时开展改旧建新。 2006年以来投入486万元铺砌4.6公里水泥道路,并修通排水沟总长约3公里；2007年又多方筹资投入85万元，对原环村中路破旧的水泥路进行全面铺砌，建设了一条长600米、宽9米的环村水泥路，使全村道路硬化率达95%,实现道路硬化、亮化，努力建设一个布局合理、环境优美的新农村。本着利民惠民的原则，对惠崇公路本村地段的房屋进行改造，共拆除房屋14000多平方米，新建房屋20000多平方米,有126户群众搬入了新居。
村党委还注重开展文明新风活动，营造健康和谐生活环境。他们以关注民生、为民办实事作为凝聚民心的立足点，坚持从事关群众切身利益的点滴小事做起，时刻关心-，建立低保户每户每年300元小病救助制度,目前全村共有22户群众受益；同时，也加大教育投入力度，2006年投入50多万元添置龙西小学多媒体教学设备，并设立龙西村民子弟奖学金，先后奖励上大学的学子10多万元。此外,村里还兴建一座500平方米的老人活动中心，辟出全民健身场所，经常举办门球、地掷球、乒乓球比赛，大大地丰富了群众的业余文化生活；以人口学校、老人学校为阵地进行宣传，广泛开展“五好家庭户”、“守法光荣户”、“致富文明户”、“文明卫生之家”、“好媳妇评比”等活动，提高创建文明环境的质量；抓好社会治安的有效治理，先后投入10多万元添置巡逻车辆和物品，并在村主要路口和重点部位设置 “全球眼”电子探头，加强群防群治，为群众营造平安和谐的环境。
在村党委会的有力领导下，龙西村经济发展连续多年走在崇武镇前列，2008年龙西村社会总产值达11.26亿元,村财年收入达209万元，人均年纯收入达9100元，上缴国家税收近3000万元。多年来，该村先后获得省、市文明村、县农村工作先进单位等荣誉称号；村党委也先后获得惠安县先进基层党组织、泉州市“五个好”先进村党组织等荣誉称号。
2020年9月1日，阿里研究院公布2020年淘宝村，龙西村榜上有名。
龙西村附近有崇武古城、潮乐村、中国最美海岸线（秀涂至崇武）、中华石雕工艺博览园、峰后石获等旅游景点，有崇武鱼卷、惠安石雕、惠安余甘果、崇武鱼卷、惠安紫山余甘等特产。