万石溪村北连红星乡，全村总人口1185人，共305户，耕地面积523亩，其中水田305亩，旱田218亩，山地5000亩，种植茶树3000亩，青梅1000亩，龙眼500亩，荔枝400亩，其它杂果100亩。水稻田305亩。
万石溪村农民依靠种植茶叶为主要收入，茶叶主要是八仙茶为主，独具特色的八仙茶销往东南亚各国。2012年农民人均纯收入6340元。
近年来，在乡党委、政府的带动下，村两委抓住机遇，清洁美化家园、发展农村经济、巩固茶产业发展红色旅游，形成一个崭新的新农村。
万石溪村与马头村、三林村、坪路村、赤田村、水头村、江亩坑村、长埔村、建华村相邻。
2019年12月31日，国家林业和草原局公布第二批国家森林乡村名单，万石溪村榜上有名。
万石溪村附近有坪路龙兴庙、坪路陈氏宗祠（永福堂）、中共云和诏县委旧址、大乌山景区、点灯山等旅游景点，有诏安红星青梅、后港青壳荔枝、下傅紫菜、梅岭牡蛎、诏安柿饼等特产。