南边山脚有蓝溪主支流流过，溪流弯曲多漈潭，故而古称“福潭”而不叫“福岭”。古称福潭，解放初期设“福岭乡”后沿用。解放初期，珠洋八区福潭建福岭乡，辖福潭、百福、湖岭、后格等18村落。二十世纪七十年代福潭划归芦田茶场管辖，称“福岭大队”，1984年由芦田乡人民政府管辖，称“福岭村”。 全村有2个角落，福潭是陈氏，大德角落是林氏，现有人口1126人，7个村民小组，党员29人。福岭村面积5.63平方公里，现有林地6340亩，耕地面积400亩。
福岭村与石盘村、朝阳村、云山村、内地村、三洋村、招坑村、鸿都村、芦田村相邻。
2019年11月13日，农业农村部推介福岭村为2019年中国美丽休闲乡村。
2020年12月23日，2020年福建省森林村庄名单出炉，福岭村入选。
福岭村附近有清水岩、志闽（安溪）生态旅游区、东岳寺、虎邱洪恩岩风景区、安溪凤山风景旅游区等旅游景点，有安溪铁观音、安溪黄金桂、湖头米粉、山格淮山、福建乌龙茶等特产。