东胜村是重庆市江津区柏林镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为500116115200，居民身份证号码前6位为500116。邮政编码为402260，长途电话区号为023 ，车牌号码为渝。东胜村与华盖村、柏林社区、沙河村、复兴村、兴农村相邻。
2020年7月27日，重庆市首批美丽宜居乡村名单出炉，东胜村榜上有名。
东胜村附近有长沟崖墓群、四面山、聂荣臻元帅陈列馆、陈独秀旧居纪念馆、中山古镇等旅游景点，有江津广柑、江津石蟆橄榄、江津百合、江津花椒、江津乌皮樱桃等特产。