炒米店村西邻西六环路，东邻京石高速路，北邻京周公路。炒米店村地处平原，村址海拔49米，聚落呈块状散列，辖域面积2.72平方公里。全村共有人口2224人，667户，姓氏以阎、杨、陈、李、孙为主，均为汉族。拥有土地面积1950亩，主要种植小麦、玉米等粮食作物。另有果园产桃、红果等。2011年农村营业收入24960.7万元，人均纯收入10016.6元。
炒米店村与梨园东里社区、消防厂社区、桥梁厂社区、绿城社区、万紫嘉园社区、大紫草坞村、小紫草坞村、前沿村、后沿村、张庄村、公主坟村、北坊村、南坊村、吴庄村、焦庄村、大董村、小董村、西坟村、开古庄村、南梨园村、二合庄村、大十三里村、小十三里村、后十三里村、肖庄村、元武屯村相邻。
炒米店村附近有石花洞风景名胜区、周口店北京人遗址、房山云居寺·石经山、七渡花果山、房山十渡等旅游景点，有房山磨盘柿、北京补花、张坊磨盘柿、金北联红小豆、甜酱黑菜等特产。
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