[2013-2-26 22:59:59]
石狮历史悠久。从石狮一带出土的新石器时代石刀石斧等文物的考古中查明，在7000年前，就有人类活动。春秋战国时期，古越人在这里繁衍生息、陆耕海渔。周代以后，有北方汉人入迁。西晋末年永嘉之乱，中州兵燹而动荡不安，仕族衣冠南渡入闽，定居石狮境内晋江流域的滨海平原，或从事农耕，或从事近海捕捞，中原先进文化与古闽越文化交融发展。据《西山杂志》记载，隋代，蚶江、永宁、石狮、祥芝等地，均有中原移民南迁定居。永宁岑兜一带建有盐场，先民从事海盐生产已成规模，石狮凤里庵前有从沿海通往泉州官路经过。石狮宽仁一带人烟稠密。今宽仁凤里庵尚存清代竖立的石碑，碑文记载，凤里庵始建于隋朝。庵前石雕狮子造型别致，与我国其他地方隋代及唐初石狮子形态一致。据地方文史专家考据，因当时人们常约定在庵前石狮子处碰头聚会，于是石狮便渐成地名。《西方杂志》也记载，时有石狮子，外来商人在此贸易。
唐武德元年(618年)建州南安县，石狮境域隶属南安县。开元六年(718年)后，石狮境域一直隶属晋江县。唐开元八年(720年)航海家林銮在石湖兴建“渡头”(即码头，今称林銮渡，市级文物)，石狮海上交通运输已较发达，东北亚、东南亚的外国商人开始经常到石狮进行贸易活动。海外贸易促进石狮造船、丝麻、航海及与外贸有关行业的发展。外来文化的传播，也促进石狮文化的发展。
五代，王审知治闽，鼓励农桑、减轻徭役、兴修水利、倡导文教。石狮一带社会秩序安定，经济发展，学风丕盛。五代诗人“晋江两岸趁春风，耕破云山千万重”的诗句，为当时勤事农耕的写照。今莲埭，即是当时围海造田之处。
两宋时期，石狮蓬勃发展。北宋元二年(1087年)，泉州设有福建市舶司，徽宗时又置来远驿，石湖、梅林、祥芝等港成为海上交通贸易的港口，南宋前期，已与50多个国家，地区发生贸易往来的关系。
南宋乾道年间(1165～1173年)，王十朋知泉州太守，主持修建晋江“七首塘”，石狮境内有龟湖塘、象畔塘(塘头塘)及田塘（港塘）水利事业的发展，促进农业生产和社会经济的发展。
宋代，随着经济的发展，六胜塔(石湖塔)、关锁塔(姑嫂塔)、玉兰桥相继建成。六胜塔，关锁塔为航海标志，对海上交通贸易起到了极为重要的作用。玉兰桥，是蚶江、石狮通往州府泉州的海上长桥，沟通经济交流也极为重要。
随着对外交通贸易的发展，宋代，石狮人已开始定居海外。宋人谢履的《泉南歌》写道：“泉州人稠山谷瘠，虽欲就耕无地臂；州南有海浩无穷，每岁造舟通异域”。日本、韩国、朝鲜、流球、吕宋、印尼的苏门答腊、爪哇及印度的湄公河流域有石狮聚居地。
宋代，石狮文化教育繁荣。哲学家、教育家朱熹(1130～1200年)曾到祥芝开办书院，并题有“小山丛竹”摩崖石刻一方（毁于文化大革命）。童年在蚶江石湖读书的梁克家于绍兴三十年(1160年)中状元，官至右丞相，诗文著作甚多，主编福州地方志书《三山志》。后厅村洪天锡于理宗宝庆二年(1266年)中进士，官至华文阁直学士，端明殿大学士，著有《阳岩文集》等多部著作。
元代，实行严酷的种族压迫。当地南人，政治地位居于蒙古人、色目人之末，备受歧视，民族矛盾尖锐，民族抗争时有发生。流传至今的中秋之夜烧砖头小塔的风俗，传为当时点火抗元的信号。至今，石狮还有民谣谓：“点塔仔来造反，三户杀一元(兵)。一夜杀完全，杀上京城坐金銮”。但海上交通贸易却空前繁荣。至元十四年(1277年)，即元军占领泉州的第二年，泉州设市舶司，规定“商贾市舶物货，已经泉州抽分者，诸处贸易止令输税”等方便海商贸易政策，颁布“官船官本商贩”之法，扶助商人出海贸易，境内石湖、蚶江、梅林、祥芝等港口，成为“缠头赤脚半蕃商，大舶高樯多海宝”对外通商贸易往来达100国家、地区的大港。石狮人出国经商，定居国外者也增加。
明代，中国出现资本主义萌芽，石狮商业活动有了较大的发展。石狮贸易市场从宽仁凤里庵一带向四周拓展。形成了九街五围十一巷。明洪武二十七年(1394)，永宁建成卫城，“城周八百七十五丈，基广一丈五尺，高二丈一尺”。有“二十万人烟，官印百颗”。同时，祥芝“造为司城，周一百五十丈，高二丈。”蚶江、龟湖等地也建有街道，形成贸易市场。明永乐年间(1403～1425年)，三宝太监郑和率大明舟师下西洋，曾由泉州刺桐港启航，石狮渔民、船工及商人，或随郑和往西洋，或沿其航线往西洋，经商华侨出国形成高潮。
明末，福建沿海连年灾荒，倭寇入侵，社会动荡。石狮沿海一带首当其冲。永宁卫因遭倭寇侵袭，卫城被攻陷，20万人丁几被杀绝。卫城居民纷纷逃往石狮避难，至今，留下“陷城”、“洗街”之民俗纪念。天灾人祸，石狮灾民又纷纷徙流东南亚国家。
清兵入闽后，清政府为消灭沿海抗清势力，隔绝与郑成功在台湾建立的政权的联系，实行残酷的“禁海”、“迁界”政策。石狮沿海居民田园厝宅被毁，被迫迁往“界内”，流离失所，惨不忍睹。至康熙二十三年(1684年)，清政府复归台湾后方得复界。复界之后，祥芝、梅林、石湖、浦内、蚶江等海港蹶而复振，外洋大船常泊碇于此。乾隆四十七年(1784年)，清政府准蚶江与台湾鹿港对渡，设置“海防官署”衙门。海外交通贸易的发展，促进石狮经济的发展。石狮市区新华，宽仁、五星、新湖四处均建有街道。石狮一带出现一种新的商业机构───“行郊”。
清代，石狮人随军往台者尤多，特别是施琅重视台湾的开发，石狮有大批居民迁移往台湾定居。
鸦片战争前后，石狮成为侵略者贩毒走私之据点。随着鸦片而来的大量洋货的倾销，石狮传统农业、手工业产品受到冲击，对外贸易停滞，手工业作坊倒闭，农村凋蔽。破产的农民、手工业者被西方殖民主义拐骗当了华工───苦力（民间称“卖猪仔”）。石狮又一次形成大规模出国潮。此时，石狮侨乡已初步形成，侨汇收入成了侨眷属主要生活来源。
辛亥革命期间，许多旅居海外的石狮华侨，纷纷在侨居国参加同盟会组织。还有一些华侨回国参加光复斗争。辛亥革命失败后，军阀混战，人民生活更加艰难困苦，为谋求生路，石狮人又大批出洋逃生。
第一次世界大战后，石狮华侨受西方思想的影响，试图走“实业救国”、“教育救国”之路，纷纷回乡投资实业及创办新式学校、西医馆。华侨投资房地产等街道建设，公路汽车运输、海上交通运输及电力、化工、食品工业。石狮原有九条街道翻建成水泥楼房，铺设水泥路面，随后又新建了东村街、后花街等一批新街道。侨办学校、教会学校又大量出现。奠定石狮侨乡繁荣的基础。
民国10年，中国共产党诞生以后，《新青年》、《向导》等宣传马列主义刊物传入石狮。一些先进的知识分子，他们努力传播马列主义。民国15年，一批共产党员随北伐军入泉州，在石狮传播马列主义，组织工会、农民协会、妇女解放协会，开展工农革命运动。其时减租减息斗争，如火如荼。民国16年，泉州“4·10”反革命事变后，国民党实行反共“清党”，石狮革命斗争转入低潮。民国18年5月，中共泉州县委成立。在中共泉州县委领导下石狮人民开展抗租、抗税、抗粮、抗捐、抗饷的斗争。民国22年春，石狮正式建立党的组织──中共石狮永宁区委，下设石狮、永宁、卢厝3个支部。民国23年4月，石狮地下党员参加地下武装队伍；民国24年4月，扩编为晋南游击大队，开展游击战争，与国民党的反共剿共政策，进行针锋相对的斗争。
抗日战争爆发后，石狮人民积极开展抗日救国的宣传活动。民国27年，石狮镇就有七支宣传抗日的文艺演出队伍。民国27年5月,成立党组织领导的抗日群众武装队伍──晋南联乡抗日自卫队，人员2000余人。
抗日战争期间，石狮旅外华侨，在各侨居地积极开展抗日救国活动。他们组织各种抗日团体，捐募资金支援祖国抗日军民，有的华侨直接回国奔赴抗日战场，为国捐躯。
民国31年12月，大平洋战争爆发后，日本侵略军占领东南亚国家，交通中断、侨汇断绝，石狮侨乡陷入严重困境，侨眷侨属生活悲惨。侨眷属为生活所逼，上街摆设“故衣摊”，贱卖战前华侨亲人带回的衣服布匹。这成了石狮服装市场的起源。
抗日战争胜利后，国民党发动内战，石狮社会混乱，经济衰竭，通货膨胀，苛捐杂税、匪乱如毛，瘟疫流行，人民生活于水深火热之中。中共石狮地方组织领导侨乡人民开展反征兵、征粮、征税、反“清乡”斗争。民国37年春，中共晋江县工委建立侨区区工委，石狮有岑兜银江支部，杆东平民支部、石狮支部。民国38年5月，中共闽粤赣边委晋江县工委设立中共石狮区工委、塔山区工委、下辖9个支部。同年5月，中共闽西南晋江县工委在石狮建立石狮、永宁、坑东３个支部，并成立党总支。这些地下党组织建立武工队，游击小分队，开展游击斗争。1949年9月2日，石狮全境解放。石狮街上商店员工，学校师生及居民群众在党组织领导下敲锣打鼓，燃放鞭炮迎接解放大军。石狮，从此获得新生。
中华人民共和国成立后，石狮人民在中国共产党领导下，积极投入社会主义革命和社会主义建设。
1949～1952年，石狮境内开展土地改革，镇压反革命，抗美援朝三大运动，进行“三反”、“五反”斗争，建立、巩固人民政权，完成了经济恢复任务。1952年底,工农业总产值比1949年增长61.64％。
交通运输、财政贸易、文教卫生均有较大发展，社会安定，人民生活得到了改善。特别是人民政权的建立，广大工人、农民在政治上彻底翻身，成为社会的主人。
1953年以后，开展对农业、手工业和资本主义工商业的社会主义改造。石狮农村，山雅村率先组织互助组、初级农业生产合作社。1954年，万名民工开展水利建设，先后建成小型水库11座，兴建金鸡南渠引水工程，石狮水田地区实现农业灌溉水利自流化，农业生产获得较好的收成。1954年，石狮归侨、侨属筹资创办“华侨子弟初等中学文化补习学校(1957年改为华侨中学)。1953～1957年，农业总产值，平均每年逐增7.73％。
1958～1962年，由于开展“大跃进”、“公社化”、“大炼钢铁”等运动，左倾思想占主导地位，浮夸风盛行一时，严重地挫伤人民群众生产积极性，加上1959～1961年连续三年发生自然灾害带来经济困难，石狮农业总产值平均每年下降8％。
1963～1965年，经过三年经济调整，工农业总产值基本恢复到1957年的水平。
1966～1976年，在长达十年的“文化大革命”中，石狮社会混乱，武斗严重，死于武斗者达30多人。工厂、商业、学校一度几乎关闭，侨汇、华侨存款也被冻结。侨汇收入大量下降。工农业生产停滞不前，物资缺乏，物价昂贵，社会经济濒临崩溃的边缘。
中共十一届三中全会以后，石狮吹起改革开放的号角。农业家庭联产承包责任制，冲破种种阻力，得到较快的落实。1978年年底，石狮人民充分利用侨乡闲资多、闲房多、闲人多的特点，以生产大队、生产队的名义，联户合资，创办企业。初期，规模小、资金少、设备简陋。但这种联户合资投股的小型工厂，大量出现，遍及城乡，一批农民成了产品推销员，跑遍全国各大城市。1980年8月，晋江县颁发《关于加快发展多种经营和社队企业若干问题的决定》，允许社员集资办企业、允许雇工、允许股金分红、允许推销提成、允许价格浮动。尤其传达邓小平关于“允许一些地区先富起来”的指示后，人民群众吃了“定心丸”，于是镇办、社办、街办、村办、联户办、个体办的企业犹如雨后雨春笋般出现，仅龟湖一村就有队办企业30余家。社队企业、乡镇企业，成了经济发展的“龙头”。
在大办乡镇企业的同时，石狮凭借侨资多、侨胞港澳同胞多和信息灵等优势，与外商签定“三来一补”合同，承接服装来料加工，来样加工，来件装置。同时又利用进口剩余布料，仿制港澳、国外流行服装，摆设“故衣摊”，上市销售。港澳同胞及海外侨胞利用海关开放的有利时机，大量进口国内还不能大量生产的电视机、收录机、计算器及其他洋布、洋货。这些自用有余的进口物资，也上“故衣摊”交贸。1982年2月，石狮“故衣摊”发展到310多摊，形成一定规模的服装市场。由于采用进口布料、款式新颖，价格便宜，故石狮成了全国闻名的服装市场。1981年，每天进出石狮订货、购物车辆达135辆（次），全年接待客商207万人（次）。每月除西藏外，全国有28个省、市、自治区27812人住过石狮旅社、招待所。1981年，石狮邮电局收入寄往全国各地的服装等包裹邮资达29万元，占该局总收入的50％以上。1982年以后，积极引进外商投资，经济迅速发展。出现“爱花牌”胸罩厂、全家福服装厂等15家“三资”企业（中外合资、中外合作、外商独资）企业。1997年，“三资”企业产值4800pxpx.26万元，引进国外先进设备3000多台，出口创汇4411万元。市场经济也更为活跃、繁荣。1997年，石狮市区小商品市场６处，农贸市场2个，以服装鞋帽为主的摊店2800多个(平均每9个居民、拥有1个摊店)遍布大街小巷，被称为“铺天盖地万式装、有街无处不经商”。全市商品销售额2.6亿元。
因为当时石狮、永宁、蚶江、祥芝仅是乡镇一级建制，在行政管理体制、财政管理体制、治安交通管理能力及基础设施等方面，与迅猛发展的石狮经济不相适应，各类矛盾日趋尖锐，出现了一系列连锁反应，严重制约了石狮经济的持续发展。1987年12月，经国务院批准石狮由镇升格为省辖县级市。经过半年多的筹备，1988年9月30日，中共石狮市委，石狮市人民政府正式挂牌办公。新成立的石狮市是福建省开放改革的综合试验区。在政治体制改革方面有重大突破。是全国首次经过公开推荐、民主选拔正、副市长，率先施行公务员制度的城市。同时，党政机构的设置也超前改革，“建立一个运转协调、灵活高效的行政管理体制”，全市党政只设13个机构。
石狮市的成立，掀开石狮史册崭新的一页。中共石狮市委、石狮市人民政府高举邓小平伟大理论旗帜，认真贯彻中共十一届三中全会以来的路线、方针、政策，带领全市人民努力建设具有中国特色的社会主义新石狮。石狮人民抓住机遇，领先发展市场经济。石狮市政府抓住制约石狮经济发展的电力、自来水、通讯等设备的建设。1988年10月，建成了塔前35千伏变电站，又于1990年６月，建成了山兜220千伏变电站；1992年10月建成山兜日供水2.5万吨自来水厂，1993年扩建为日供水3.5万吨自来水厂。又于1996年12月建成了全省县级规模最大的日产20万吨玉浦自来水厂。1990年开通了万门程控电话，可直拨国内400多个市县及国外182个国家和地区的电话。此外，拓宽、改建石狮五大路口水泥公路，新建一批公厕，有效治理了交通拥挤及脏乱差。改善投资软硬环境。石狮市政府用活用足优惠政策，充分发挥侨台优势，大力引进外资。创办外向型企业及土地成片开发。同时，努力开拓商品销售渠道。邀请全国各地客商前来石狮参加商品展销会、订货会；组织石狮企业到北京、上海、大连、西安等地举办石狮商品展销会。1992年，邓小平南巡讲话发表后，中共石狮市委、石狮市政府抓住机遇，加大内引外联力度，扩大土地成片开发规模。同时，修建了通往永宁、蚶江、祥芝三镇的38米宽水泥公路，兴建大堡污染控制区工业区。这些重大举措，促使了石狮经济出现了超常规、跳跃式的迅猛发展。
1987年，石狮建市前，社会总产值5.1亿元，工农业总产值3.3亿元。1992年，社会总产值33.7亿元，工农业总产值22.9亿元，分别比1987年增加6.6倍和6.9倍。1995年，石狮市掀起第二次创业高潮。中共石狮市委、市政府努力调整产业结构，寻找新的经济增长点，引进外资，创办高科技集团企业，拓展国内外市场，1997年，支柱产业不断发展，“八大工业园”及石湖万吨级码头及祥芝、梅林码头建设顺利，成为全市龙头项目。在农村，全面推进宽裕型小康建设，30个村街已通过达标验收。1997年，以“招商年”为契机，新批准外商投资项目70个合同投资1.64亿美元(到资1.45亿美元)，增资项目34个，增资总额4746万美元。加大金融改革力度，全年各项存款余额54.25亿元，比去年增长27.6％。在第二次创业中，石狮建成港口型农工商贸城市，实现了第二次飞跃。
1997年石狮市全面完成各项经济计划。实现国内生产总值72.5亿元，完成计划的100.4%，比增15.9%；工农业总产值113亿元，完成计划100.5%，比增19.6%，其中工业总产值105.4亿元，完成计划100.1%，比增20.2%；乡镇企业产值(按现行价，并含第三产业)110.3亿元，完成计划100.3％，增长23.6％；社会产品零售总额59.2亿元，完成计划100.4%，增长20.8%；财政总收入4.182亿元，完成计划的100.2%，比增13.8%；城镇居民人均生活费收入达7860元，比增4.8%；农民人均纯收入5100元，比增5.2%；零售物价指数100.9%，是升幅较低的一年，达到了控价目标。名列全国百强县市第十一位，人均国民生产总值位列全国第８位，人均纳税额名列全国第６名。居福建省经济实力十强县市前列。
中共石狮市委、石狮市政府认真落实华侨政策，做好港、澳、台同胞及海外华侨、华人的接待、联谊工作。1991年，石狮市政府领导到菲律宾，协助旅菲华侨成立“菲华石狮市各乡联合会”，组建香港、澳门两个“石狮市同乡公会”，调动了一切港、澳、台同胞及侨胞的积极因素，引进外资有了重大突破，至1997年底，“三资”企业达1320家，其中合资项目520个，合作项目63个，外商独资项目737个，投资总额21.8亿美元，利用外资总额18.9亿美元。港、澳、台同胞及侨胞捐建教育、文化、卫生等公益事业4亿多元。
在“二次创业”中，石狮市物质文明与精神文明协调发展。中共石狮市委、石狮市人民政府对精神文明建设、物质文明建设“两手抓”、“两手硬”，成立中共石狮市委精神文明办公室，建立文明安全片区，创办市民文明学校，编印市民文明读本，开展群众性“绿洲”读书活动。开展军警侨民共建精神文明活动，努力提高市民文明素质，取得了显著成果。1997年，石狮市评为省级文明建设一级达标城市、全省双拥模范城。
中共石狮市委、石狮人民政府确立“科教兴市”的发展战略，先后制定“八五”、“九五”科技发展规划，出台一系列优惠措施及奖励办法，市财政按比例安排科技三项经费并建立科技发展基金，累计已达1000多万元，进一步加快星火技术密集区、高新技术产业开发区、科技园区的建设步伐。1994年，石狮市进入全国科技百强县、市行列。1997年11月，国家科委授予“全国科技工作先进县(市)”称号。
石狮市将教育摆在城市建设优先发展的战略地位，实行教育体制、办学体制的改革，加强基础设施建设，促进教育质量的不断提高，1994年10月，开始实施初级中学义务教育，经福建省人民政府评估，达到省颁“六项督导”评估指标的优等水平。1996年6月，经福建省人民政府“双基”达标验收，石狮市实现基本普及九年义务教育和基本扫除青壮年文盲的目标。
石狮市将文化事业作为精神文明建设的一个重要内容，作为石狮市可持续发展的一个重要因素。石狮建市后，即着手组建文化馆，发挥国办文化主渠道的作用，同时，发动社会组建了12个群众文化团体、开展群众性文化活动。建成了文化中心、文林图书馆、新世纪电影城等文化设施。石狮市政府鼓励文艺创作，繁荣社会主义侨乡文化，已有20多个作者出版文学作品集及学术著作28部，有10多个创作节目在全国及本省文艺调(汇)演中获奖。南音、舞狮多次被上级公派出国访问表演。是全国著名“灯谜之乡”。
石狮市积极开展全面健身运动。石狮建市以来，政府增加对体育的投入，走“民办体育”之路，成立市级体育总会，建立10多个群众性体育协会，依靠社会集资，兴建一批体育运动场、馆。1996年，预计投资8000万元的石狮体育中心工程动工。1988年以来，举办三届市运动会，举办承办20次全省、全国和国际性体育单项竞赛。一批运动员在全国、全省各项体育比赛中获奖。民国武术活动十分活跃，1992年荣获国家体委命名的首批“武术之乡”称号。
石狮建市以来，医疗卫生事业迅速发展，建立、健全了市、镇、村三级医疗、防疫、保健网络，改建了市立医院、新建了华侨医院、增添大批现代医疗设备。1990年以来，开展创建卫生城市、卫生镇、卫生村活动，实施初级卫生保健规划，加快城乡卫生基础设施建设，使环境卫生面貌大为改观。1992年12月，石狮市荣获省级卫生城市称号。1997年12月，通过了省级卫生城市复检。计划生育工作有了新的进展。1988年出生率18.31%,1997年为5.98%;1988年计生率36.05%,1997年为98.51%;人口自然增长率1988为14.04‰,1997年为7‰。人民群众的健康水平和人口平均寿命不断提高。
石狮出现石狮有史以来经济实力增长最快、发展最猛、人民生活水平提高最快，物质文明与精神文明双丰收的大好形势。随着中共十五大精神的深入贯彻，在邓小平理论旗帜指引下，石狮人民正豪气满怀，信心百倍地奔向更加光辉灿烂的未来。
唐武德元年(618年)建州南安县，石狮境域隶属南安县。开元六年(718年)后，石狮境域一直隶属晋江县。唐开元八年(720年)航海家林銮在石湖兴建“渡头”(即码头，今称林銮渡，市级文物)，石狮海上交通运输已较发达，东北亚、东南亚的外国商人开始经常到石狮进行贸易活动。海外贸易促进石狮造船、丝麻、航海及与外贸有关行业的发展。外来文化的传播，也促进石狮文化的发展。
五代，王审知治闽，鼓励农桑、减轻徭役、兴修水利、倡导文教。石狮一带社会秩序安定，经济发展，学风丕盛。五代诗人“晋江两岸趁春风，耕破云山千万重”的诗句，为当时勤事农耕的写照。今莲埭，即是当时围海造田之处。
两宋时期，石狮蓬勃发展。北宋元二年(1087年)，泉州设有福建市舶司，徽宗时又置来远驿，石湖、梅林、祥芝等港成为海上交通贸易的港口，南宋前期，已与50多个国家，地区发生贸易往来的关系。
南宋乾道年间(1165～1173年)，王十朋知泉州太守，主持修建晋江“七首塘”，石狮境内有龟湖塘、象畔塘(塘头塘)及田塘（港塘）水利事业的发展，促进农业生产和社会经济的发展。
宋代，随着经济的发展，六胜塔(石湖塔)、关锁塔(姑嫂塔)、玉兰桥相继建成。六胜塔，关锁塔为航海标志，对海上交通贸易起到了极为重要的作用。玉兰桥，是蚶江、石狮通往州府泉州的海上长桥，沟通经济交流也极为重要。
随着对外交通贸易的发展，宋代，石狮人已开始定居海外。宋人谢履的《泉南歌》写道：“泉州人稠山谷瘠，虽欲就耕无地臂；州南有海浩无穷，每岁造舟通异域”。日本、韩国、朝鲜、流球、吕宋、印尼的苏门答腊、爪哇及印度的湄公河流域有石狮聚居地。
宋代，石狮文化教育繁荣。哲学家、教育家朱熹(1130～1200年)曾到祥芝开办书院，并题有“小山丛竹”摩崖石刻一方（毁于文化大革命）。童年在蚶江石湖读书的梁克家于绍兴三十年(1160年)中状元，官至右丞相，诗文著作甚多，主编福州地方志书《三山志》。后厅村洪天锡于理宗宝庆二年(1266年)中进士，官至华文阁直学士，端明殿大学士，著有《阳岩文集》等多部著作。
元代，实行严酷的种族压迫。当地南人，政治地位居于蒙古人、色目人之末，备受歧视，民族矛盾尖锐，民族抗争时有发生。流传至今的中秋之夜烧砖头小塔的风俗，传为当时点火抗元的信号。至今，石狮还有民谣谓：“点塔仔来造反，三户杀一元(兵)。一夜杀完全，杀上京城坐金銮”。但海上交通贸易却空前繁荣。至元十四年(1277年)，即元军占领泉州的第二年，泉州设市舶司，规定“商贾市舶物货，已经泉州抽分者，诸处贸易止令输税”等方便海商贸易政策，颁布“官船官本商贩”之法，扶助商人出海贸易，境内石湖、蚶江、梅林、祥芝等港口，成为“缠头赤脚半蕃商，大舶高樯多海宝”对外通商贸易往来达100国家、地区的大港。石狮人出国经商，定居国外者也增加。
明代，中国出现资本主义萌芽，石狮商业活动有了较大的发展。石狮贸易市场从宽仁凤里庵一带向四周拓展。形成了九街五围十一巷。明洪武二十七年(1394)，永宁建成卫城，“城周八百七十五丈，基广一丈五尺，高二丈一尺”。有“二十万人烟，官印百颗”。同时，祥芝“造为司城，周一百五十丈，高二丈。”蚶江、龟湖等地也建有街道，形成贸易市场。明永乐年间(1403～1425年)，三宝太监郑和率大明舟师下西洋，曾由泉州刺桐港启航，石狮渔民、船工及商人，或随郑和往西洋，或沿其航线往西洋，经商华侨出国形成高潮。
明末，福建沿海连年灾荒，倭寇入侵，社会动荡。石狮沿海一带首当其冲。永宁卫因遭倭寇侵袭，卫城被攻陷，20万人丁几被杀绝。卫城居民纷纷逃往石狮避难，至今，留下“陷城”、“洗街”之民俗纪念。天灾人祸，石狮灾民又纷纷徙流东南亚国家。
清兵入闽后，清政府为消灭沿海抗清势力，隔绝与郑成功在台湾建立的政权的联系，实行残酷的“禁海”、“迁界”政策。石狮沿海居民田园厝宅被毁，被迫迁往“界内”，流离失所，惨不忍睹。至康熙二十三年(1684年)，清政府复归台湾后方得复界。复界之后，祥芝、梅林、石湖、浦内、蚶江等海港蹶而复振，外洋大船常泊碇于此。乾隆四十七年(1784年)，清政府准蚶江与台湾鹿港对渡，设置“海防官署”衙门。海外交通贸易的发展，促进石狮经济的发展。石狮市区新华，宽仁、五星、新湖四处均建有街道。石狮一带出现一种新的商业机构───“行郊”。
清代，石狮人随军往台者尤多，特别是施琅重视台湾的开发，石狮有大批居民迁移往台湾定居。
鸦片战争前后，石狮成为侵略者贩毒走私之据点。随着鸦片而来的大量洋货的倾销，石狮传统农业、手工业产品受到冲击，对外贸易停滞，手工业作坊倒闭，农村凋蔽。破产的农民、手工业者被西方殖民主义拐骗当了华工───苦力（民间称“卖猪仔”）。石狮又一次形成大规模出国潮。此时，石狮侨乡已初步形成，侨汇收入成了侨眷属主要生活来源。
辛亥革命期间，许多旅居海外的石狮华侨，纷纷在侨居国参加同盟会组织。还有一些华侨回国参加光复斗争。辛亥革命失败后，军阀混战，人民生活更加艰难困苦，为谋求生路，石狮人又大批出洋逃生。
第一次世界大战后，石狮华侨受西方思想的影响，试图走“实业救国”、“教育救国”之路，纷纷回乡投资实业及创办新式学校、西医馆。华侨投资房地产等街道建设，公路汽车运输、海上交通运输及电力、化工、食品工业。石狮原有九条街道翻建成水泥楼房，铺设水泥路面，随后又新建了东村街、后花街等一批新街道。侨办学校、教会学校又大量出现。奠定石狮侨乡繁荣的基础。
民国10年，中国共产党诞生以后，《新青年》、《向导》等宣传马列主义刊物传入石狮。一些先进的知识分子，他们努力传播马列主义。民国15年，一批共产党员随北伐军入泉州，在石狮传播马列主义，组织工会、农民协会、妇女解放协会，开展工农革命运动。其时减租减息斗争，如火如荼。民国16年，泉州“4·10”反革命事变后，国民党实行反共“清党”，石狮革命斗争转入低潮。民国18年5月，中共泉州县委成立。在中共泉州县委领导下石狮人民开展抗租、抗税、抗粮、抗捐、抗饷的斗争。民国22年春，石狮正式建立党的组织──中共石狮永宁区委，下设石狮、永宁、卢厝3个支部。民国23年4月，石狮地下党员参加地下武装队伍；民国24年4月，扩编为晋南游击大队，开展游击战争，与国民党的反共剿共政策，进行针锋相对的斗争。
抗日战争爆发后，石狮人民积极开展抗日救国的宣传活动。民国27年，石狮镇就有七支宣传抗日的文艺演出队伍。民国27年5月,成立党组织领导的抗日群众武装队伍──晋南联乡抗日自卫队，人员2000余人。
抗日战争期间，石狮旅外华侨，在各侨居地积极开展抗日救国活动。他们组织各种抗日团体，捐募资金支援祖国抗日军民，有的华侨直接回国奔赴抗日战场，为国捐躯。
民国31年12月，大平洋战争爆发后，日本侵略军占领东南亚国家，交通中断、侨汇断绝，石狮侨乡陷入严重困境，侨眷侨属生活悲惨。侨眷属为生活所逼，上街摆设“故衣摊”，贱卖战前华侨亲人带回的衣服布匹。这成了石狮服装市场的起源。
抗日战争胜利后，国民党发动内战，石狮社会混乱，经济衰竭，通货膨胀，苛捐杂税、匪乱如毛，瘟疫流行，人民生活于水深火热之中。中共石狮地方组织领导侨乡人民开展反征兵、征粮、征税、反“清乡”斗争。民国37年春，中共晋江县工委建立侨区区工委，石狮有岑兜银江支部，杆东平民支部、石狮支部。民国38年5月，中共闽粤赣边委晋江县工委设立中共石狮区工委、塔山区工委、下辖9个支部。同年5月，中共闽西南晋江县工委在石狮建立石狮、永宁、坑东３个支部，并成立党总支。这些地下党组织建立武工队，游击小分队，开展游击斗争。1949年9月2日，石狮全境解放。石狮街上商店员工，学校师生及居民群众在党组织领导下敲锣打鼓，燃放鞭炮迎接解放大军。石狮，从此获得新生。
中华人民共和国成立后，石狮人民在中国共产党领导下，积极投入社会主义革命和社会主义建设。
1949～1952年，石狮境内开展土地改革，镇压反革命，抗美援朝三大运动，进行“三反”、“五反”斗争，建立、巩固人民政权，完成了经济恢复任务。1952年底,工农业总产值比1949年增长61.64％。
交通运输、财政贸易、文教卫生均有较大发展，社会安定，人民生活得到了改善。特别是人民政权的建立，广大工人、农民在政治上彻底翻身，成为社会的主人。
1953年以后，开展对农业、手工业和资本主义工商业的社会主义改造。石狮农村，山雅村率先组织互助组、初级农业生产合作社。1954年，万名民工开展水利建设，先后建成小型水库11座，兴建金鸡南渠引水工程，石狮水田地区实现农业灌溉水利自流化，农业生产获得较好的收成。1954年，石狮归侨、侨属筹资创办“华侨子弟初等中学文化补习学校(1957年改为华侨中学)。1953～1957年，农业总产值，平均每年逐增7.73％。
1958～1962年，由于开展“大跃进”、“公社化”、“大炼钢铁”等运动，左倾思想占主导地位，浮夸风盛行一时，严重地挫伤人民群众生产积极性，加上1959～1961年连续三年发生自然灾害带来经济困难，石狮农业总产值平均每年下降8％。
1963～1965年，经过三年经济调整，工农业总产值基本恢复到1957年的水平。
1966～1976年，在长达十年的“文化大革命”中，石狮社会混乱，武斗严重，死于武斗者达30多人。工厂、商业、学校一度几乎关闭，侨汇、华侨存款也被冻结。侨汇收入大量下降。工农业生产停滞不前，物资缺乏，物价昂贵，社会经济濒临崩溃的边缘。
中共十一届三中全会以后，石狮吹起改革开放的号角。农业家庭联产承包责任制，冲破种种阻力，得到较快的落实。1978年年底，石狮人民充分利用侨乡闲资多、闲房多、闲人多的特点，以生产大队、生产队的名义，联户合资，创办企业。初期，规模小、资金少、设备简陋。但这种联户合资投股的小型工厂，大量出现，遍及城乡，一批农民成了产品推销员，跑遍全国各大城市。1980年8月，晋江县颁发《关于加快发展多种经营和社队企业若干问题的决定》，允许社员集资办企业、允许雇工、允许股金分红、允许推销提成、允许价格浮动。尤其传达邓小平关于“允许一些地区先富起来”的指示后，人民群众吃了“定心丸”，于是镇办、社办、街办、村办、联户办、个体办的企业犹如雨后雨春笋般出现，仅龟湖一村就有队办企业30余家。社队企业、乡镇企业，成了经济发展的“龙头”。
在大办乡镇企业的同时，石狮凭借侨资多、侨胞港澳同胞多和信息灵等优势，与外商签定“三来一补”合同，承接服装来料加工，来样加工，来件装置。同时又利用进口剩余布料，仿制港澳、国外流行服装，摆设“故衣摊”，上市销售。港澳同胞及海外侨胞利用海关开放的有利时机，大量进口国内还不能大量生产的电视机、收录机、计算器及其他洋布、洋货。这些自用有余的进口物资，也上“故衣摊”交贸。1982年2月，石狮“故衣摊”发展到310多摊，形成一定规模的服装市场。由于采用进口布料、款式新颖，价格便宜，故石狮成了全国闻名的服装市场。1981年，每天进出石狮订货、购物车辆达135辆（次），全年接待客商207万人（次）。每月除西藏外，全国有28个省、市、自治区27812人住过石狮旅社、招待所。1981年，石狮邮电局收入寄往全国各地的服装等包裹邮资达29万元，占该局总收入的50％以上。1982年以后，积极引进外商投资，经济迅速发展。出现“爱花牌”胸罩厂、全家福服装厂等15家“三资”企业（中外合资、中外合作、外商独资）企业。1997年，“三资”企业产值4800pxpx.26万元，引进国外先进设备3000多台，出口创汇4411万元。市场经济也更为活跃、繁荣。1997年，石狮市区小商品市场６处，农贸市场2个，以服装鞋帽为主的摊店2800多个(平均每9个居民、拥有1个摊店)遍布大街小巷，被称为“铺天盖地万式装、有街无处不经商”。全市商品销售额2.6亿元。
因为当时石狮、永宁、蚶江、祥芝仅是乡镇一级建制，在行政管理体制、财政管理体制、治安交通管理能力及基础设施等方面，与迅猛发展的石狮经济不相适应，各类矛盾日趋尖锐，出现了一系列连锁反应，严重制约了石狮经济的持续发展。1987年12月，经国务院批准石狮由镇升格为省辖县级市。经过半年多的筹备，1988年9月30日，中共石狮市委，石狮市人民政府正式挂牌办公。新成立的石狮市是福建省开放改革的综合试验区。在政治体制改革方面有重大突破。是全国首次经过公开推荐、民主选拔正、副市长，率先施行公务员制度的城市。同时，党政机构的设置也超前改革，“建立一个运转协调、灵活高效的行政管理体制”，全市党政只设13个机构。
石狮市的成立，掀开石狮史册崭新的一页。中共石狮市委、石狮市人民政府高举邓小平伟大理论旗帜，认真贯彻中共十一届三中全会以来的路线、方针、政策，带领全市人民努力建设具有中国特色的社会主义新石狮。石狮人民抓住机遇，领先发展市场经济。石狮市政府抓住制约石狮经济发展的电力、自来水、通讯等设备的建设。1988年10月，建成了塔前35千伏变电站，又于1990年６月，建成了山兜220千伏变电站；1992年10月建成山兜日供水2.5万吨自来水厂，1993年扩建为日供水3.5万吨自来水厂。又于1996年12月建成了全省县级规模最大的日产20万吨玉浦自来水厂。1990年开通了万门程控电话，可直拨国内400多个市县及国外182个国家和地区的电话。此外，拓宽、改建石狮五大路口水泥公路，新建一批公厕，有效治理了交通拥挤及脏乱差。改善投资软硬环境。石狮市政府用活用足优惠政策，充分发挥侨台优势，大力引进外资。创办外向型企业及土地成片开发。同时，努力开拓商品销售渠道。邀请全国各地客商前来石狮参加商品展销会、订货会；组织石狮企业到北京、上海、大连、西安等地举办石狮商品展销会。1992年，邓小平南巡讲话发表后，中共石狮市委、石狮市政府抓住机遇，加大内引外联力度，扩大土地成片开发规模。同时，修建了通往永宁、蚶江、祥芝三镇的38米宽水泥公路，兴建大堡污染控制区工业区。这些重大举措，促使了石狮经济出现了超常规、跳跃式的迅猛发展。
1987年，石狮建市前，社会总产值5.1亿元，工农业总产值3.3亿元。1992年，社会总产值33.7亿元，工农业总产值22.9亿元，分别比1987年增加6.6倍和6.9倍。1995年，石狮市掀起第二次创业高潮。中共石狮市委、市政府努力调整产业结构，寻找新的经济增长点，引进外资，创办高科技集团企业，拓展国内外市场，1997年，支柱产业不断发展，“八大工业园”及石湖万吨级码头及祥芝、梅林码头建设顺利，成为全市龙头项目。在农村，全面推进宽裕型小康建设，30个村街已通过达标验收。1997年，以“招商年”为契机，新批准外商投资项目70个合同投资1.64亿美元(到资1.45亿美元)，增资项目34个，增资总额4746万美元。加大金融改革力度，全年各项存款余额54.25亿元，比去年增长27.6％。在第二次创业中，石狮建成港口型农工商贸城市，实现了第二次飞跃。
1997年石狮市全面完成各项经济计划。实现国内生产总值72.5亿元，完成计划的100.4%，比增15.9%；工农业总产值113亿元，完成计划100.5%，比增19.6%，其中工业总产值105.4亿元，完成计划100.1%，比增20.2%；乡镇企业产值(按现行价，并含第三产业)110.3亿元，完成计划100.3％，增长23.6％；社会产品零售总额59.2亿元，完成计划100.4%，增长20.8%；财政总收入4.182亿元，完成计划的100.2%，比增13.8%；城镇居民人均生活费收入达7860元，比增4.8%；农民人均纯收入5100元，比增5.2%；零售物价指数100.9%，是升幅较低的一年，达到了控价目标。名列全国百强县市第十一位，人均国民生产总值位列全国第８位，人均纳税额名列全国第６名。居福建省经济实力十强县市前列。
中共石狮市委、石狮市政府认真落实华侨政策，做好港、澳、台同胞及海外华侨、华人的接待、联谊工作。1991年，石狮市政府领导到菲律宾，协助旅菲华侨成立“菲华石狮市各乡联合会”，组建香港、澳门两个“石狮市同乡公会”，调动了一切港、澳、台同胞及侨胞的积极因素，引进外资有了重大突破，至1997年底，“三资”企业达1320家，其中合资项目520个，合作项目63个，外商独资项目737个，投资总额21.8亿美元，利用外资总额18.9亿美元。港、澳、台同胞及侨胞捐建教育、文化、卫生等公益事业4亿多元。
在“二次创业”中，石狮市物质文明与精神文明协调发展。中共石狮市委、石狮市人民政府对精神文明建设、物质文明建设“两手抓”、“两手硬”，成立中共石狮市委精神文明办公室，建立文明安全片区，创办市民文明学校，编印市民文明读本，开展群众性“绿洲”读书活动。开展军警侨民共建精神文明活动，努力提高市民文明素质，取得了显著成果。1997年，石狮市评为省级文明建设一级达标城市、全省双拥模范城。
中共石狮市委、石狮人民政府确立“科教兴市”的发展战略，先后制定“八五”、“九五”科技发展规划，出台一系列优惠措施及奖励办法，市财政按比例安排科技三项经费并建立科技发展基金，累计已达1000多万元，进一步加快星火技术密集区、高新技术产业开发区、科技园区的建设步伐。1994年，石狮市进入全国科技百强县、市行列。1997年11月，国家科委授予“全国科技工作先进县(市)”称号。
石狮市将教育摆在城市建设优先发展的战略地位，实行教育体制、办学体制的改革，加强基础设施建设，促进教育质量的不断提高，1994年10月，开始实施初级中学义务教育，经福建省人民政府评估，达到省颁“六项督导”评估指标的优等水平。1996年6月，经福建省人民政府“双基”达标验收，石狮市实现基本普及九年义务教育和基本扫除青壮年文盲的目标。
石狮市将文化事业作为精神文明建设的一个重要内容，作为石狮市可持续发展的一个重要因素。石狮建市后，即着手组建文化馆，发挥国办文化主渠道的作用，同时，发动社会组建了12个群众文化团体、开展群众性文化活动。建成了文化中心、文林图书馆、新世纪电影城等文化设施。石狮市政府鼓励文艺创作，繁荣社会主义侨乡文化，已有20多个作者出版文学作品集及学术著作28部，有10多个创作节目在全国及本省文艺调(汇)演中获奖。南音、舞狮多次被上级公派出国访问表演。是全国著名“灯谜之乡”。
石狮市积极开展全面健身运动。石狮建市以来，政府增加对体育的投入，走“民办体育”之路，成立市级体育总会，建立10多个群众性体育协会，依靠社会集资，兴建一批体育运动场、馆。1996年，预计投资8000万元的石狮体育中心工程动工。1988年以来，举办三届市运动会，举办承办20次全省、全国和国际性体育单项竞赛。一批运动员在全国、全省各项体育比赛中获奖。民国武术活动十分活跃，1992年荣获国家体委命名的首批“武术之乡”称号。
石狮建市以来，医疗卫生事业迅速发展，建立、健全了市、镇、村三级医疗、防疫、保健网络，改建了市立医院、新建了华侨医院、增添大批现代医疗设备。1990年以来，开展创建卫生城市、卫生镇、卫生村活动，实施初级卫生保健规划，加快城乡卫生基础设施建设，使环境卫生面貌大为改观。1992年12月，石狮市荣获省级卫生城市称号。1997年12月，通过了省级卫生城市复检。计划生育工作有了新的进展。1988年出生率18.31%,1997年为5.98%;1988年计生率36.05%,1997年为98.51%;人口自然增长率1988为14.04‰,1997年为7‰。人民群众的健康水平和人口平均寿命不断提高。
石狮出现石狮有史以来经济实力增长最快、发展最猛、人民生活水平提高最快，物质文明与精神文明双丰收的大好形势。随着中共十五大精神的深入贯彻，在邓小平理论旗帜指引下，石狮人民正豪气满怀，信心百倍地奔向更加光辉灿烂的未来。