牛食畈村位于果子园乡北部，东与花石乡接壤，西与斑竹园镇毗邻，南与本乡龙墩村交界，北与白纸棚村相邻，茶松公路贯穿全村。全村总面积16平方千米，辖11个居民组，532户，2186人，可耕地面积1148亩，山场面积约12000亩，年人均纯收入4900元。
牛食畈地名历史悠久。在土地革命时期被划分为牛食畈乡，六十年代划为牛食畈大队，2008年又和佛元村合并为牛食畈村。牛食畈村有一段红色革命的历史。立夏节起义暴发时，民团团长杨竞阶是在牛畈小街被抓获，牛畈小街河西的关帝庙是0地下党活动的场所，在这里成立了赤卫军、童子团，相继又成立了0苏维埃政府等组织。
这里物华天宝，人杰地灵。丰富的资源是这里的宝贵财富，诸如石材、竹木、菌药材等，境内名胜古迹众多，著名的0洞就位于本村境内。此外，这里还蕴藏着大量的石灰石资源，有待开发。肥沃的土地上人才辈出，高考恢复以来全村共考入本科院校60余人，专科学校100多人，此外还不乏许多在外创业有成人士，他们都是牛食畈村的精英和财富，更是果子园乡的骄傲。
原来的牛食畈村比较贫困落后，地处山区，交通闭塞，生活条件差。为改变贫穷落后的面貌，牛食畈人开拓创新，锐意进取，勇于探索种种方法，走出了自己的致富之路。首先是重视知识教育。在困难时期，牛食畈人意识到知识改变命运的真理，宁愿自己讨米要饭，也要坚持供子女上学，培养未来的高素质人才。二是注重发展特色经济，加快调整产业结构。在蚕桑生产回落的情况下，寻找新契机，发展菌药材生产，扶持天麻大户，带动一方，富裕一片。三是积极向外寻求机遇，改革开放的大潮改变了牛食畈人的意识。多年来已涌现出了许多外出创业有成人士，他们不仅改善了自身的生活条件，也为全村带来了福音。四是积极利用各方人才资源，为我村农田基本建设打下坚实基础。五是充分利用党和国家帮扶政策。近年来，村两委和广大村民积极响应“一事一议”政策和“村村通”工程，修建了水泥路2.7公里，群众集资修通组路20余公里，保障了出行畅通以及学生上学方便，广播电视和电话普及率达到90%以上，积极开发水利资源、水利工程，解决了牛畈小街和学校近1000人的饮水困难。六是着力推进村域经济发展。在村两委的坚强领导下，2008年成立了生猪养殖合作社，2009年成立了天麻种植合作社，之后又成立了互助资金合作社，使困难户有项目可做，有资金可周转，促进了我村经济快速发展。
近几年来，在乡党委和政府的坚强领导下，牛食畈村全面落实党和国家的各项政策，在各方面都取得了可喜的成绩。群众生活水平逐年提高，各项设施日趋完善，群众思想也有很大进步，相信牛食畈的明天会更加美好！
牛食畈村附近有天堂寨景区、金寨红军广场景区、小南京乡村旅游扶贫示范区、响洪甸水库、大别山玉博园等旅游景点。有金寨猕猴桃、金寨天麻、金寨板栗、金寨黑毛猪、金寨高山米等特产。
牛食畈地名历史悠久。在土地革命时期被划分为牛食畈乡，六十年代划为牛食畈大队，2008年又和佛元村合并为牛食畈村。牛食畈村有一段红色革命的历史。立夏节起义暴发时，民团团长杨竞阶是在牛畈小街被抓获，牛畈小街河西的关帝庙是0地下党活动的场所，在这里成立了赤卫军、童子团，相继又成立了0苏维埃政府等组织。
这里物华天宝，人杰地灵。丰富的资源是这里的宝贵财富，诸如石材、竹木、菌药材等，境内名胜古迹众多，著名的0洞就位于本村境内。此外，这里还蕴藏着大量的石灰石资源，有待开发。肥沃的土地上人才辈出，高考恢复以来全村共考入本科院校60余人，专科学校100多人，此外还不乏许多在外创业有成人士，他们都是牛食畈村的精英和财富，更是果子园乡的骄傲。
原来的牛食畈村比较贫困落后，地处山区，交通闭塞，生活条件差。为改变贫穷落后的面貌，牛食畈人开拓创新，锐意进取，勇于探索种种方法，走出了自己的致富之路。首先是重视知识教育。在困难时期，牛食畈人意识到知识改变命运的真理，宁愿自己讨米要饭，也要坚持供子女上学，培养未来的高素质人才。二是注重发展特色经济，加快调整产业结构。在蚕桑生产回落的情况下，寻找新契机，发展菌药材生产，扶持天麻大户，带动一方，富裕一片。三是积极向外寻求机遇，改革开放的大潮改变了牛食畈人的意识。多年来已涌现出了许多外出创业有成人士，他们不仅改善了自身的生活条件，也为全村带来了福音。四是积极利用各方人才资源，为我村农田基本建设打下坚实基础。五是充分利用党和国家帮扶政策。近年来，村两委和广大村民积极响应“一事一议”政策和“村村通”工程，修建了水泥路2.7公里，群众集资修通组路20余公里，保障了出行畅通以及学生上学方便，广播电视和电话普及率达到90%以上，积极开发水利资源、水利工程，解决了牛畈小街和学校近1000人的饮水困难。六是着力推进村域经济发展。在村两委的坚强领导下，2008年成立了生猪养殖合作社，2009年成立了天麻种植合作社，之后又成立了互助资金合作社，使困难户有项目可做，有资金可周转，促进了我村经济快速发展。
近几年来，在乡党委和政府的坚强领导下，牛食畈村全面落实党和国家的各项政策，在各方面都取得了可喜的成绩。群众生活水平逐年提高，各项设施日趋完善，群众思想也有很大进步，相信牛食畈的明天会更加美好！
牛食畈村附近有天堂寨景区、金寨红军广场景区、小南京乡村旅游扶贫示范区、响洪甸水库、大别山玉博园等旅游景点。有金寨猕猴桃、金寨天麻、金寨板栗、金寨黑毛猪、金寨高山米等特产。