蒋南村地处杨庙乡东北部，村内有东西向高压线穿过，一条主要道路沿高压线。村东边界为澥浍新河，蒋庄北部有内涝影响。全村总面积8512.5亩，现有耕地面积4885.5亩，林地面积大约2475亩，水域占有214.5亩，村庄建设用地为937.5亩，人均耕地面积1.82亩。以经营种植业为主养殖业为辅。种植业主要玉米、小麦。养殖业有养殖鸡、猪，数量较少。蒋南村有850户人口，总人数2682人，其中劳动力人口1600人，流动人口275人。蒋南村农业总产值2481万元，人均纯收入4111元，集体经济收入4万元。村支部下设党小组5个，党员52名，其中流动党员6名。
蒋南村附近有胡洼闸风景区、蚌埠市固镇县垓下古战场文化旅游区、谷阳城遗址、集东遗址、香雪度假村等旅游景点，有湖沟烧饼、落花生香、老任桥牛肉、王庄花生、固镇芝麻油等特产。
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