蒋集村位于蒋集村最北部，与观堂镇毗邻。乡镇主要干道穿村而过，“双大路”连接全镇7个行政村，交通十分方便，信息渠道畅通。全村耕地面积7680亩上，生活着4700名朴实劳作的农民。辖4个党支部，党员87名。
多年来，蒋集村积极发展种植业，成为沙土镇东北粮仓的组成村之一，粮食种植一度成为农民增产增收的主要渠道，种植的粮食作物品种有小麦、大豆、玉米。目前，随着全镇产业结构调整力度的不断加大，蒋集村经济增长十分之后，在组织的积极引导下农民群众慢慢摸索着收入增加的渠道。借它山之石，养殖业、加工业、现代中药材种植已经逐渐取代了传统农业。
涌现出的养殖加工大军成为带动农民积极发家致富的领头羊。新的经济增长点的确立，使人民群众人均纯收入显著增加，2010年农民人均纯收入达5000元。在种植、养殖、加工多元化经济发展模式齐头并进之时，更没有忘记农民精神文明的建设。以民生工程为抓手，修建了桥里自然村道路配套下水道共计860米，投资163400元；蒋集社区下水道1300米，投资247000元，土地增减挂钩100亩，新农村建设已经开始。
勤劳朴实的蒋集村民，正发挥自己的聪明智慧，创造属于自己的传奇。
多年来，蒋集村积极发展种植业，成为沙土镇东北粮仓的组成村之一，粮食种植一度成为农民增产增收的主要渠道，种植的粮食作物品种有小麦、大豆、玉米。目前，随着全镇产业结构调整力度的不断加大，蒋集村经济增长十分之后，在组织的积极引导下农民群众慢慢摸索着收入增加的渠道。借它山之石，养殖业、加工业、现代中药材种植已经逐渐取代了传统农业。
涌现出的养殖加工大军成为带动农民积极发家致富的领头羊。新的经济增长点的确立，使人民群众人均纯收入显著增加，2010年农民人均纯收入达5000元。在种植、养殖、加工多元化经济发展模式齐头并进之时，更没有忘记农民精神文明的建设。以民生工程为抓手，修建了桥里自然村道路配套下水道共计860米，投资163400元；蒋集社区下水道1300米，投资247000元，土地增减挂钩100亩，新农村建设已经开始。
勤劳朴实的蒋集村民，正发挥自己的聪明智慧，创造属于自己的传奇。